一粒米一颗心打通农民致富路 ——访陕西翠草碧叶生态农业科技有限公司董事长李治民

据国家统计局最新公布的数据显示，全国粮食总产量62143.5万吨（12428.7亿斤），比2014年增加1440.8万吨（288.2亿斤），增长2.4%。但受国内外粮价价差扩大、国内粮食库存增加等因素影响，今年大米价格均出现不同程度下跌。“粮食如何以好价钱打开销路？”“粮农怎样增收致富？”面对困局，陕西翠草碧叶生态农业科技有限公司董事长李治民，这位被人们亲切地称呼为“大米哥”的农民企业家，用“一粒米、一颗心”，打通了农民的致富路，打开了汉中大米的品牌路。

守护生态 以惠村惠民之心带动农民返乡创收

陕西翠草碧叶生态农业科技有限公司位于汉中南郑县黄官镇，是集优质有机水稻种植、科研开发、有机农产品开发和市场营销为一体的科技型农业企业。公司董事长李治民常说：“感动，感恩，真实，快乐是翠草碧叶品牌农业的根本。要先让农民尝到甜头，获得利益，汉中大米市场才能更富生机。”而正是为了这句话，他踏上了五年的艰辛征程。2010年，进城打工潮来袭，本想弃农从商的李治民，却被汉中南郑，这个山水环绕、鱼鸭成群、绿映红花、风景秀丽的含“硒”之地的天然生态所吸引，他沉思道：“陕西有如此美好之地，为何不能在这片沃土里种出一片天地，返璞归真，兴农创收呢？”于是他决定：守护生态、重回田地，以农扶贫，助农致富。可刚开始，他就遇到了难题。在农村，种地的都是60岁以上的老人，种田致富的心愿被“无人种地”的现实击败。为了鼓励农民重回田地，他投入430万元，在乡村建设上，帮助该村修道路、修水渠，帮助农民修房补漏；在耕作设施上，为农民买挖掘机，耕种工具；在原料上，他因地制宜，采用不易发霉、抗旱性强、早熟的黄华占品种；在农民补贴上，他为耕种农户创造了四种获益渠道：一、农民种地，享受国家农业补贴；二、公司为粮农承担土地流转费等综合费用，粮农不用交纳；三、领取工资，公司为所有耕种有机富硒米的员工每人每月发放2000元工资；四、年终补贴，公司根据粮农一年的种粮情况，发放奖金福利。有钱挣了，村民对种田动心了，重回田地的人群也越来越多了。

同时，为了提高耕地产值功能，力争让汉中大米卖上好价钱，带动农民致富。李治民从种植理念、源头品质、经营模式上突破。首先，为解决“谁来种地”问题，他采取“自耕自销+雇农耕种”的公司化运作模式。即：没人种地，我自己种，成立公司，自己销售；没效益，我带你种；其次，为解决农民收益为题，他采取“改良土地，种优质米，提高米价”的方式。一方面按照欧盟标准，对流转的土地进行有机标准绿草养地，翻晒土地，使土地里面的重金属得以挥发。另一方面引进好品质，种健康优质的有机富硒大米。以品质带动粮价提升，促进粮农收益；最后，在解决“汉中大米产量低、粮田规模小、农户规模‘小、散、弱\’”问题上，公司按照“核心区域公司自营，周边区域+合作社+农户”的产业化经营模式，以黄官镇何家沟村为中心，辐射带动周边1570多户农户，发展优质水稻33000亩。目前，该公司有正式员工53人，其中技术人员18人，教授级工程师5名。公司从育种、育秧到成熟，有一套完整的管理体系和技术力量雄厚的专业队伍。

在李治民的不懈努力下，粮农年收入较以往增加了近四倍。高品质的有机富硒大米凭借香润劲道的口感获得了百姓的认可，更吸引了一大批高端企业的关注。他告诉我们，让农民有干头、有盼头、有奔头，才能致富。

立足陕南 以优质优价“有机富硒”米打开销路

近年来，汉中大米虽然在拼产量大、价格低上，拼不过东北大米和泰国大米。但论质量，汉中大米凭借着纯天然无污染的原生态品质，拥有极大的竞争优势，这也促使翠草碧叶大米用优质创出了优价，获得了市场。目前，市场上普通大米价格为1.5元/斤，而“大米哥”的富硒有机米凭借高品质则能在80元/斤时，销售一空。同时还帮助汉中大米整体每斤提高了0.3元，实现了粮价增高、粮农增收的“双增成效”。原因在于：一、低产量成全高品质。普通大米1亩地产1000多斤，而富硒米1亩地才产300多斤。而且种植全过程严格按照原生态的手段，以质创价。二、延周期为种优质米。在种植周期上，公司前两年不种米，只种草，通过翻晒治土，绿草肥地，引进好水，保证源头的优质。第三年才开始利用纯天然无农药的有机种植方式耕种。三、高成本成就优质米。种植有机大米的耕地稀有、大米产量有限、投资力度非常大，一旦出现病虫害，将颗粒无收。由于不能使用农药，必须由人工或稻田鸭驱虫，所以成本更大。有机大米对收割、储存、加工都有严格规定。不得人工加温烘干，储存不可以添加干燥剂，驱虫剂等，并且保存时间从入库时间算起，不超半年，加工成精米，不超3个月。四、“有机+富硒”健康价值决定高品质。硒是人体内不可缺少的微量元素，是红细胞中的抗氧化剂的重要成分，当人体缺硒时，感染高致病性的病毒性疾病危险明显增大。有机富硒大米富含维生素等多种微量元素，常吃会对人体起到抗氧化、抗衰老、提高身体免疫力、降血压、降血脂、减肥、美容、保健等作用。

纯天然的“硒”给翠草碧叶有机大米增添了“金子”般的品质，为了进一步针对大众市场，公司在严格保证健康的基础上，将大米分为高端有机富硒大米、中端绿色健康大米及低端无公害大米三个等级，分别针对高、中、低消费人群，在立足汉中基础上，整合陕南大米，走出陕西。今后计划向东南亚、美国、中东等地进军，用一粒米撒向全球，让翠草碧叶大米在国际市场上打出自己的品牌。然而，李治民并不满足于现状，他在致力于创建全国唯一有机富硒农业示范区的同时，面对国内外大米的冲击，他计划将洋县、紫阳乃至陕南多地具备有机富硒天然优势的大米整合成形，带动“陕南大米”抱团出击，打造“陕南大米”名片，推动“陕南大米”走出陕西。

用心守护原生态，带农致富，这份创业的动力始于他对自然与农民的热爱与不舍；立足陕南，打造优质优价的有机富硒米，推动陕南有机富硒大米走出去，这份执着源于企业对百姓的责任，对生产健康大米的忠诚，对兴农助农的坚持不懈。李治民常说自己就是一个普通的农民，但却心牵农业、心念大米，励志让全球人吃上他们种的健康大米，这份雄心壮志正是源于他坚持“责任为企业之根基”的信念。今后，他将继续肩负责任，用“一粒米、一颗心”，让百姓吃上健康好米，让农民创收致富。

文/吕冰玉

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