恪守品质存本真严循标准保健康 ——陕西翠草碧叶生态农业科技有限公司品质篇
粮乃农之本，国之基。民以食为天，安为先。始终以“吃好米、做好人，以米品树人品”为宗旨的陕西翠草碧叶生态农业科技有限公司，多年来坚持利用“原始种植+现代标准”的特色模式，从源头上把关，以高标准自律，坚持以原生态纯天然有机富硒大米，保障消费者舌尖上的安全。
抓源头：好山好水出好米 原始种植存本真
“晴空游云至，巍山碧水萦，风起稻浪拥，鱼鸭诉闲情。”汉中市南郑县位于陕西省西南边陲、汉中盆地西南部，北临汉江，南依巴山。而在南郑县黄官镇何家沟村却有这样一处净地，环境优美，生态纯净，该区域的环境、土质、大气、水源经国家检测，达到生产无公害农产品的标准，是适合精耕细作纯有机大米的生产基地，陕西翠草碧叶生态农业科技有限公司正坐落于此。面对大米品质问题的考验，公司董事长李治民分析：“由于未达标工业污染对空气、土壤、水造成了破坏，使得土壤里沉积了大量重金属无法挥发，消费者食用被污染的大米后会对身体造成极大的伤害。”
本着“尊崇自然、恪守本真、守护生态、种植纯净好米”的原则，公司不惜以人力物力财力为代价，每年平均投入132万元，坚持传统的原始耕种模式，使用牛耕铁犁种植水稻，延续着独具特色的原生态农耕稻作文化。同时，在“空气、土壤、水”三个重要元素上精益求精、追求本真。一、在保证水质上，因为水源污染，很多地区的土壤已经不适宜种植粮食。翠草碧叶有机大米采用1200亩竹海山林的过滤雨水和山泉水灌溉，水质达到直接饮用水标准。二、在保障土质上，被不达标工业所污染的土壤含有重金属，其在人体内难以代谢，危害很大。而翠草碧叶大米园区的土壤经检测，指标完全超越国家有机农业标准，干净的土壤孕育干净的大米。三、在原料种子上，翠草碧叶所采用的紫云英种子，品种口感好，产量低但品质高。四、绿草肥地、保持本质。肥料是水稻的粮食，喂好水稻，消费者才能吃到好米。翠草碧叶水稻种植前，一年只种植一季紫云英绿草肥地，保证了大米有机生态无污染的本色。
遵循自然法则，是源于翠草碧叶“耕耘者”对于自然母亲的信念与敬畏；守护原始生态，是源于翠草碧叶“耕耘者”对于脚下土地的责任与坚持；沿用传统耕种模式，是源于翠草碧叶“耕耘者”对生态血脉的传承与保护；不辞辛劳产纯净好米，是源于翠草碧叶“耕耘者”对消费者食品安全的负责与天然本真的回归。
循严规：有机耕种促品质 国际标准保健康
农业是与每个百姓息息相关的生活必须元素，对于农业企业来说，没有扎实的人品、厚实的良心、群众的口碑，也将无处立足。而严谨的种植模式与严苛的标准则是确保消费者健康的基石与立令。
“虫害”与“天灾”是破坏粮食产量与品质的罪魁祸首，对此，李治民秉承恒心，舍本保源，严格按照有机耕种及欧盟标准精耕细作，只为践行对百姓健康的职责。一、三年耕种，精做基础。公司在种植前并未急功近利、寻求效益，而是把精力、财力、时间放在了土地治理上。翠草碧叶大米须经过三年精心培育，第一年土地平整、修理田间道路，第二年采取撒草、肥地、翻地、晾地等原生态保养措施，为有机富硒大米的珍贵品质打好基础。第三年开始正式种植富硒超有机大米。这一过程，开启了国家对有机米种植严格认证的序曲。二、双重标准，严抓流程。公司以“有机标准与欧盟标准”的双重标准要求自身，从耕种到除虫、包装，其技术水平达到了国内先进标准。首先，在无公害优质有机水稻生产基地建设上，公司采用了国家推广的无公害农产品种植技术；其次，聘请专业科技人员严格管理，选购优质稻田鸭进行驱虫；再者，革新改进大米加工工艺，引进推广无污染的大米精选加工设备；最后，采用优质大米包装技术研究成果，包装材料保证密封、防潮、无污染、无异味。三、全程坚持“无添加无农药无抛光”。翠草碧叶有机水稻因为不用化肥，所以植株矮壮，纤维化程度高，自身抗性好，不易生病虫。而且大米就近加工，没有豪华的色选、抛光工艺，大米上腹白清晰，亲切自然。四、三方监护、严格检测。陕西翠草碧叶生态农业有限公司从个人、公司、专家三方共同监测土壤、水质、种子及有机耕种过程。起初就与国家农业部、中国农业科学院、西北农林科技大学、西北农大营养学院等机构的农业专家、学者精心选址，共同规划，选择了最具市场潜力的稻种“天然有机稻种”。五、管理创新、统一标准。为了能够确保好品质，“翠草碧叶”实行公司+基地+科技+农户的产业化生产经营管理模式，统一标准、统一供种、统一供肥、统一技术规程、统一销售，架起水稻种植户与公司、公司与市场销售的桥梁。通过项目创新，不但降低了稻米加工企业和水稻种植户的风险，而且提高了水稻的产量和大米的品质。六、时供新米、生产流程公开化、透明化。每年收获后，水稻会被储藏到专业的粮库，每一粒水稻都是活的，根据客户需求，分批次碾米，分6次配送，确保全年吃新米。同时，翠草碧叶大米园区全天候对会员开放，所有水稻农事操作流程以微信公开，所有投入品采购渠道和质量标准公开，让会员放心。解决消费者对于大米产地，环境，水土质量，是否用除草剂、农药，是否是陈米的疑虑，让消费者放心。
“三年磨一剑，血汗出臻品。坚守品质路，践行赤子心。”为了种出纯天然有机富硒大米，李治民不抱怨、甘心等，任凭岁月在额头上无情地留下印记；为了让消费者吃上真正健康的有机富硒大米，李治民以责为先，严律己。一直以来，“以人品树米品”都是公司遵循的原则，也是“翠草碧叶人”处世的宗旨。面对市场上问题大米的考验，“翠草碧叶人”恪守大米品质，温存生态本真、严循双重标准、力保百姓健康。凭借品质获得了口碑，赢得了市场。
文/吕冰玉
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