千人进山踏上“寻根之旅” 永福龙江乡找到千株濒临灭绝的罗汉果原种薯为桂林罗汉果“把根留住”
龙江乡副乡长正在示范区内种植原种薯。
罗汉果是桂林市名贵土特产之一，享有“东方神果”之美誉，也是永福最响亮的农业产业名片之一。作为罗汉果的原产地和发源地，依托其得天独厚的生态环境、富硒土壤、合理温差、水土气候和成熟的管护水平，永福培育出了大批品质优良的罗汉果。
为了通过寻找原种薯来留住罗汉果原有的品质和种类，日前，永福县龙江乡的近千户群众踏上了罗汉果的“寻根之旅”。从山中找到了上千株罗汉果原种薯并在本月初种下，为桂林罗汉果产业“把根留住”。
收入超六成来源于罗汉果
早在1995年，永福县就被农业部命名为“中国罗汉果之乡”，罗汉果还曾在2015年荣获广西最具影响力十大特产称号。
龙江乡，是永福罗汉果最大的主产区，当地人民种植罗汉果已有着300多年的历史。
龙江乡党委书记刘学永介绍，当地特殊的小气候环境，加上群山环绕，非常适合罗汉果生长。“龙江老百姓从事罗汉果种植人口占全乡人口的63.1％，农民收入的62.5％来源于罗汉果产业。”
由于2015年价格好，激发了广大群众种植的积极性，湖南、贵州、四川、福建、江西等省山区均开始种植。刘学永介绍，罗汉果作为乡里绝对的经济支柱，去年全乡罗汉果种植面积为2.8万亩，今年略有缩水，大约为2.1万亩，种植面积约占全国的三分之一。
近年来，为大力宣传推介罗汉果，龙江乡已连续举办两届中国罗汉果节，目前正在筹划举办2017年第三届中国罗汉果节，希望能让越来越多的市民和游客了解和走近罗汉果。
为罗汉果“寻根”
记者了解到，为提高产量和经济效益，现在各地种植的罗汉果苗均为改良嫁接的组培苗和扦插苗，而传统的罗汉果原种薯由于产量低，已经濒临灭绝。
永福县罗汉果研究所所长秦开德介绍，用原种薯种植罗汉果属于传统种植方法，现在基本已无人用原种薯种植。
但是，若干年后由于气候等因素，罗汉果组培苗、扦插苗的品质、抗性、甜度等原有罗汉果的特性弱化后，罗汉果原有的品质和种类还是需要从原种薯上寻找。出于对罗汉果产业长远发展的考虑，同时也为了让传统种薯得到传承，两个月前，龙江乡党委政府发动当地老百姓到深山寻找原种薯。
4月初，乡政府总共发动了六七个行政村的老百姓一起到山里找寻野生原种薯，有近千户种植户积极参与到“寻根”行动中，村民纷纷将找到的原种薯整棵挖出并带回。截至目前，龙江乡的村民共找到2000多株原种薯。
上周，记者在永福县龙江乡的罗汉果特色农业核心示范区看到，部分采集回来的原种薯已经长出幼苗。据了解，目前村民采集的原种薯种在基地内的约1000株，另一部分由村民自行种植。
原种薯品质优势明显
目前龙江乡的罗汉果品种主要有长滩果、拉江果、青皮果、红毛果等。现大多数村民种的是用种苗种出的青皮果和红毛果，这两个品种产量高、抗性强、甜度大、品质优良。但有的野生品种已濒临灭绝，急需保护，比如长滩果和拉江果。
“扦插苗、组培苗一株的产量可以达到120个至200个，而原种薯一株的产量仅为40个至60个，而且并不是当年种当年丰产，一般要第二年甚至第三年才能丰产。”秦开德介绍，相比用于扦插苗、组培苗种植出来的罗汉果，用原种薯种植出来的罗汉果产量低、周期长。但是，品质优势却很明显。“原种薯一般是自然呼吸果，各项含量都优于扦插苗和组培苗。特别是甜度和营养成分，比如维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类、氨基酸、微量元素等。”
刘学永告诉记者，原种薯的保护在自然环境下是最佳的，目前除了基地内和村民自己种植的原种薯，其余的原种薯即使已被找到，也全部留在山里加以标识保护，不再继续带回村里。“种植在基地，一方面可以把罗汉果‘根\’留下，防止未来野生罗汉果可能会消失的情况，便于研究和培育，另一方面则可以供大家参观，提高大家对罗汉果原种薯的保护意识。”
打造核心示范区
虽然永福及龙江乡罗汉果已有一定的知名度，但刘学永表示，罗汉果产业依旧面临着一部分问题。“社会知晓率还是偏低，且品质参差不齐。”
另外，当地龙头企业不多，产业链短，带动力弱，罗汉果的营销渠道也不畅通，到达消费者的“最后一步”困难。加上农民零星种植，粗放经营，需要人工授粉，无公害规范化种植任重道远。
为了解决这一系列问题，龙江乡目前正在打造桂林市罗汉果特色农业核心示范区。据刘学永介绍，该示范区于4月初开始建立，由原种薯种植示范基地、新技术种植示范基地、品种比选基地、深加工基地以及种植环境五大板块构成。
他告诉记者，罗汉果原种薯种植示范基地现已基本建成，主要用于传承与保护罗汉果的“根”；新技术种植示范基地则主要用于研究反季节种植。“罗汉果分为鲜果和干果两种，想要提高其附加值和延伸产业链，就必须进入工厂化生产。”
刘学永说，果农在每年清明前后种植，当年9月至来年1月为采摘期，之后就要经过几个月的空白期才能等到下一次种植。倘若能进行反季节种植，就能充分利用这段时间，保证一年四季都有新鲜罗汉果，不仅能保证不闲置生产机器和工人，还能给随时想吃鲜罗汉果的消费者提供更多选择。
“建罗汉果深加工基地，需要有带头的深加工企业，这样在示范区里就能完成从种植、发展、加工到成品的全过程。”他表示，下一步示范区内还将建设罗汉果品种比选基地，在众多品种中选出品质和产量最好的罗汉果，并完成示范区内的种植环境改造。
记者唐霁云林扬文/摄
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