朱千华我曾在桂东北山区转了很长时间来永福之前我就知
□朱千华
我曾在桂东北山区转了很长时间。来永福之前，我就知道永福的罗汉果。实际上，罗汉果与佛教无关。如果硬要扯上一点关系，那就是神果。罗汉果在当地人心目中，被誉为长寿果，仙果。这是一味神奇的止咳良药。我在永福，看到了罗汉果的藤萝，棚棚架架，果子挂满了，像无数垂下的青气球。除了药用功效，我还知道，挂满藤萝的罗汉果，很好看。
对罗汉果有详细记载的，是清代的《临桂县志》《永宁州志》。不仅有罗汉果之名，还有其形态、性味、效用记载，这为罗汉果的药用提供了可靠的历史依据。
光绪十一年的《永宁州志》有罗汉果作药的记载。永宁即今永福县。
光绪三十一年《临桂县志》记载：罗汉果，磊如柿，椭圆，中空，味甜，性凉，治劳嗽。
关于罗汉果的名字，已经没有人知道它的来历。不管怎样，罗汉果的神奇药效，使之成为一味名贵药材。外地市面上不容易买到。但有罗汉果冲剂卖。我曾经买了很多罗汉果冲剂给母亲服用。母亲患支气管炎久矣。一直咳嗽，各种偏方吃了不少，总也不见好。当年住寄啸山庄，内有许多枇杷树，我曾剪下许多枇杷叶煎汁给母亲服用。枇杷叶是有镇咳效果的。但，只是镇。每每喝完枇杷叶汁，母亲剧烈的咳嗽才平息下来。但不久，又咳。于是，我想到了罗汉果冲剂。
并不是我想到的，是南方的朋友阿林告诉我的。我在电话中说母亲的咳嗽久不见好。她说，何不用罗汉果冲剂试试。这是我平生第一次听说罗汉果。名字怪怪的，总让人想到，是不是因罗汉的形象命名的。于是，每当母亲咳嗽的时候，我就想起阿林说的罗汉果冲剂。抱着试一试的态度，跑遍全城。终于在一个私人药房里买到了。查看上面的药用说明：生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明目益思。真是如获至宝。买了五大包。
回来后，我用枇杷叶煎汁，再用枇杷汁冲泡罗汉果颗粒。我不知道世上有没有这个药方。我把两种镇咳药和在一起给母亲服用。居然很有效果。几次服用之后，有很长时间听不到母亲剧烈的咳嗽了。我把这个近乎奇迹的疗效告诉了阿林。阿林说，那是长生果，名不虚传的。
阿林给我寄了很多罗汉果——— 不是冲剂，而是一个个黄褐色的鹅蛋大的果子。我在心里感激阿林的一片好意。同时我又有些失望。果子不是鲜绿鲜亮的那种。黄褐色，轻轻一碰，壳就破了。壳很薄，鸡蛋壳那样薄。再看里面，毛绒绒的，也是黄褐色，整个样子，像是枯萎很久，或是风干了。这就是罗汉果吗？罗汉果不是鲜绿的吗？我在心里想着，阿林给我的罗汉果，是不是存放的时间太长了，给我时没有注意到已经风干？想到阿林千里迢迢寄罗汉果给我，毕竟是一片心意，我就没有扔掉。
我把阿林寄来的那些黄褐色的、早已风干了的罗汉果放起来。我理解的水果，都应该是鲜绿可口的。即使是在没有买到罗汉果冲剂的时候，我也没有想到那些风干了的罗汉果。但我一直没有扔。直到后来，我来到南方，才发现，我错了。我对罗汉果的一无所知让我误会了阿林。
那一日，我和阿林在邕江宾馆吃饭。饭前点一壶茶，罗汉果茶。服务员端来茶壶。外加一只罗汉果。那是和阿林寄给我的一模一样的罗汉果，黄褐色。我有些奇怪了。这不正是那种风干了的罗汉果吗。在我疑惑的目光下，服务员拿起罗汉果，轻轻一捏，壳破了，露出毛绒绒的黄褐色的果肉。在我惊诧的目光中，服务员掰开果肉，一瓣一瓣放进茶壶，放水冲泡。
我问阿林：罗汉果怎么是这样子的？阿林笑着说，这果子好。烤得不错。我亲自挑选的。个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦。这是上好的罗汉果。
我一下子晕了。罗汉果要烤？这烤字烤得我浑身热燥，心里不是滋味。喝着罗汉果茶，和阿林聊天。我想知道罗汉果怎么会是烤出来的。原来，罗汉果熟了，要放置一周，使果实糖化。再用慢火烘烤，外壳干，果皮呈黄褐色，即可。
我忽然想到阿林寄给我的一大盒罗汉果，至今还放在我的书柜上。我急忙走出门外，拿出手机给母亲打电话。我告诉她，我的书柜上有一盒圆圆的果子，快快找出来。母亲找了半天，在书丛中翻出了阿林寄给我的那盒罗汉果。我知道，母亲的咳嗽声，又要停歇好长一段时间了。
新闻推荐
?白马山森林防火瞭望台建在山顶上。梁勤权每天都站在上面观察火情。?傍晚时分，梁勤权还要看看火情，一有情况，他就通过电话向上级汇报。图...
永福新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是永福县这个家。