唐杰：十年倾情本土“东方仙草”

▲经过十多年的探索，唐杰掌握了种植灵芝的技术，种出的灵芝品质可以和野生灵芝相媲美。记者景碧锋摄

?唐杰正在给来访者讲述他种灵芝的故事  □记者景碧锋摄

在著名的民间传说《白蛇传》中，白娘子为救丈夫许仙，不远万里，冒着生命危险去峨眉山盗取仙草，终于救活了丈夫。这救命仙草就是灵芝。在我国数千年的历史长河中，关于灵芝的神奇传说绵延不断。灵芝被誉为“东方仙草”、“还阳草”、“救命草”。如今，在永福县堡里乡有这么一位灵芝种植者，他始终坚信永福的自然条件好，于是从深山中找来本地的野生灵芝，经过精心培育，倾心栽培，取得了不错的效益。

□本报记者景碧锋通讯员夏冯斌黄雪生

“实在不好意思，我这里实在是太简陋了，都没有一口水给你们喝。”7月18日上午记者见到唐杰的时候，他正在堡里乡堡里河畔的种植大棚里察看灵芝的长势。一朵朵像蘑菇一样褐红色的灵芝长在塑料大棚里，一片片向远处延伸开来。大棚内潮湿闷热，然而唐杰却非常高兴，他告诉记者：“这段时间已经进入灵芝的成熟期了。”刚刚满40岁的他，给记者兴致勃勃地谈起他的灵芝“种植经”来。

在永福，灵芝远远不像神话传说的那么稀罕少见，山里的树蔸上，甚至在树上砍一刀都会生出各种菌子来，当地人叫做“（点）砍花”。永福县群山环抱，气候温暖湿润，种植各种菌类的人很多。在唐杰很小的时候，他就跟着父亲学习种植凤尾菇等食用菌。随着经济的发展，种植凤尾菇的人越来越多。到了2000年前后，唐杰思索着种一个新的菌种，实现转型。

也就在这时候，唐杰注意到了灵芝。堡里乡是山区，经常能见到乡亲们从山里采了灵芝拿到街上卖，每斤价钱高达上百元。经常跟着父亲种植食用菌的唐杰心里明白：灵芝也是食用菌的一种，种植方法差不多，并没有传说中的那么神秘。

于是，唐杰委托山民将从深山中采摘的灵芝带出来，经过组织培养分离，在经过高温灭菌锅的原木接种，等到菌丝长满原木就可以埋到地下，很快就会长出一朵朵美丽的灵芝来。从唐杰的父亲种植食用菌开始，家里已经有近30年的食用菌种植历史了。灵芝的种植和食用菌相似，唐杰很快成功了。

“灵芝种下去后，并不需要太多的管护，这是个‘傻瓜项目\’。”唐杰的种植大棚里，杂草丛生，人为覆盖了枯木枝叶，一朵朵灵芝就从杂草、枯木中探出头来。唐杰笑道“用原木栽培，虽然成本高一些，但供给的营养多，品质好；仿野生环境，灵芝在生长过程中就跟在大自然一样，虽然长势慢些，但却会更漂亮。”

唐杰在种植中一直在思索，如何模仿森林里的野生环境、空气条件，使得大棚里种出的灵芝能达到野生灵芝的品质。经过不断摸索，唐杰掌握了一套独特的技术。如今，他种的灵芝卖给商贩比普通人工种植的价钱每斤高出10多元。

永福土生的灵芝介于黑灵芝和紫灵芝之间，相比市场上大面积栽培的灵芝品种，永福灵芝的菌面更坚硬，野生灵芝的品相更为突出。在人们日益钟爱绿色食品、天然食品的今天，野味十足的永福灵芝更显出其独特价值了。随着人们生活水平的不断提升，越来越多的人意识到灵芝的价值。灵芝价格不断攀升，市场售价每斤高达数百元。

“种灵芝不论怎么说，还是技术含量相对较高一些，投入也比较大，且一般当年见不了效益。但是总的来说收益好，受市场影响小，而且目前根本不愁卖，前景也好。”唐杰准备带着自己的灵芝参加县里的福寿节，逐步扩大影响，树立品牌。然后带领周边群众逐步扩大种植面积，共同致富。

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