有柑橘的冬天是甜蜜的 广西各地沙糖桔攻下水果市场
喜摘西林沙糖桔。 李世华摄
南国早报记者张文卉
从当年11月起，到次年4月，西林沙糖桔、梧州沙糖桔、桂林沙糖桔、阳朔金桔轮番上阵，各大市场上水果摊总会被“染”成黄澄澄的一片。对于许多人来说，沙糖桔是这个季节当之无愧的“水果之王”。
赶早市的西林沙糖桔
11月20日，百色西林县沙糖桔正式开市。作为中国沙糖桔之乡，这里的沙糖桔最早上市。
百色市春光农业开发有限公司的王斌开始忙碌起来。王斌告诉记者，今年的沙糖桔产量不错，预计果园有将近4万公斤沙糖桔，销往云南、长沙及本地，目前已销售近半。
西林沙糖桔是高寒山区优质水果，果实扁圆，大小适中，果皮橙红色、薄且富有光泽，果汁含量丰富，果肉质地脆嫩、化渣、味浓甜，口感好，享誉全国。2011年11月，西林县被命名为“中国沙糖桔之乡”；2012年11月22日，西林沙糖桔又获得“国家地理标志保护产品”认证；2020年8月，12万亩西林县沙糖桔获得绿色食品认证，同年11月，西林沙糖桔荣获“中国品牌农业神农奖”。
目前，西林全县以沙糖桔为主的优质水果种植面积达20.3万亩，2020年挂果面积约为14.5万亩，产量达28万吨，年产值18亿元。全县农民人均种植西林沙糖桔达1亩以上，该产业已成为全县农民脱贫致富、促农增收的支柱产业。西林也是全区农民人均种植沙糖桔最多的县份之一，桂西北最大的沙糖桔生产基地。
梧州沙糖桔肉质细嫩
作为中晚熟的沙糖桔产业，近日，梧州也开启了沙糖桔的挑采（挑采指挑树顶已经熟的沙糖桔先采）。
梧州沙糖桔又称冰糖桔、十月桔，其肉质细嫩化渣、口感蜜味、品质上乘，深受广大客商和消费者喜爱，产品遍销北京上海等国内大中城市以及东盟国家和地区。经过近年来的快速发展，梧州市已成为广西最大的沙糖桔生产基地。
梧州市的岑溪市筋竹镇、苍梧县大坡镇、藤县塘步镇发展势头最猛，已成为沙糖桔专业镇。由于形成了产业，且质量好，产品远销区内外及出口越南，供不应求。岑溪市发展沙糖桔居梧州市各县（市）第一。
桂林沙糖桔汁多清甜
桂林是全国主要沙糖桔产地。桂林沙糖桔，果实橙红光滑，皮薄易剥，肉嫩化渣，汁多清甜。成熟期为12月份，通过成功推广沙糖桔树冠覆膜留树保鲜栽培技术，集中上市为1~3月份，即元旦、春节前后，畅销东盟、国内各地和港澳地区，市场供不应求。
2018年，桂林沙糖桔顺利通过农业部2018年第一次农产品地理标志登记专家评审，评审从品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等方面对桂林沙糖桔进行了评审，并对其柑橘产业影响给予高度评价。桂林沙糖桔农产品地理标志地域保护范围包括永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县（区）132个乡镇。
阳朔金桔品质大提升
阳朔金桔种植历史悠久，迄今已有近150年的栽培历史，是阳朔传统名优水果之一。果形大、品质优、色泽鲜美，鲜果既可生食，也可加工成蜜饯、果脯、果酒等产品，以具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。
20世纪90年代以来，阳朔县创新应用金桔“三避”高效优质栽培技术，大幅提升了金桔的品质。
2006年，原国家质检总局批准对“阳朔金桔”实施地理标志产品保护，范围包括阳朔县的9个乡镇。2019年，入选中国农业品牌目录。
从2003年开始，阳朔县每年举办一届金桔交易会，并表彰“十佳金桔种植户”和“十佳金桔销售户”。
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