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山水间架起通往“最美民宿”的桥梁——— 桂林日报社发起“寻找桂林特色民宿(酒店)”活动

桂林日报 2017-09-04 12:13 大字

□本报记者苏展

有山有水,有庭有院。没有星级宾馆的标准套房,也没有千篇一律的微笑与问候,有的只是青山绿水和随处可见的寻常人家。“民宿”成为当下旅游住宿越发流行的选择。

作为热门旅游城市之一,桂林的民宿发展蓬勃向上。据统计,目前桂林民宿已达3000多家。8月30日,由桂林日报社发起的首届“寻找桂林特色民宿(酒店)”活动正式拉开帷幕。恰逢国家旅游局近期发布《旅游民宿基本要求与评价》,山水间架起了通往“最美民宿”的桥梁,一场以“国标”为参考的评选一触即发。

主流媒体搭台“民宿热”添把火

作为国内热门的旅游城市之一,桂林旅游人数和旅游收入持续多年上涨。据统计,今年一季度全市接待游客1751.01万人次,同比增长53.52%。旺盛的游客资源,对酒店业来说无疑是一笔巨大的财富。而这两年,在旅游界一个新的住宿名词越发流行起来,那就是“民宿”。

有景之处就有民宿。桂林奇山秀水如诗如画,优越的自然环境、深厚的地域文化积淀,使得桂林的民宿经济发展潜力巨大。据桂林民宿协会统计,桂林民宿已达3000多家。目前,桂林民宿比较集中的地区主要在阳朔县城、遇龙河、兴坪附近,龙胜的龙脊景区,兴安的猫儿山高寨附近,以及桂林市区的鲁家村和七星公园、象山公园、南溪山公园和两江四湖附近。另外,还有少部分在桂林市区的居民区,以及雁山区和资源县等地。民宿,在桂林旅游业态中的“住宿”比重已成为一支越来越不可忽略的力量。

“这两年桂林民宿产业蓬勃发展,呈片区化态势。我们发起评选活动旨在选出一批受游客和市民喜爱的桂林精品民宿。我们希望充分发挥主流媒体的宣传和监督作用,对优质精品民宿进行品质认定,督促民宿产业健康发展。”作为本次“寻找桂林特色民宿(酒店)”活动的主办方之一,桂林日报社副社长赵秋丽如是说。

据介绍,本次活动由市旅发委、市商务局指导,桂林日报社、桂林民宿协会联合主办,这也是国内首个由主流媒体发起的民宿评选活动。全市11县6城区所有民宿客栈、度假酒店均可报名参加征集评选。

以“国标”为参考发掘桂林民宿百强

桂林市乡村旅游起步较早,民宿伴随乡村旅游的兴起而发展,吸引力强,附加值高,已成为市场投资热点。记者了解到,“民宿”这个概念,最早起源于日本、法国、英国等国家及中国台湾等地区。是指旅游地的居民将空余的自有房腾出来,作些布置,为游客提供住宿服务。这类住宿,对于居民而言,能够让多出来的房子物尽其用;对于游客而言,能够更好地了解旅游地的民俗风情。

发展至今,民宿可包括但不局限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等,民宿也成为游客直接触摸到当地人文、风景、巷陌、民居的重要途径之一。民宿的经营注重探索“非标准化”,强调主人个性化服务。相比星级宾馆职业化的标准服务,民宿这种有温度的服务,越来越被追求个性化旅行的游客所接受。

然而,围绕民宿行业的质疑声也时有出现。因“非标准化”式的经营,部分民宿存在生活饮水、污水排放、食品安全、厕所卫生、生活垃圾等问题。

针对民宿快速发展所带来的问题,桂林也已经开始了积极的探索与尝试。3月中旬,市政府召开桂林市民宿经济发展座谈会。相关部门领导和专家、学者、民宿投资人代表就桂林民宿经济发展现状、存在问题,以及如何进一步发展民宿经济提出了意见和建议。据了解,这也是桂林首次以座谈会形式指导桂林民宿发展的方向。与此同时,桂林市已将推动民宿旅游新业态写进了2017年政府工作报告,将借全域旅游契机对民宿进行统一规范,建立民宿长效机制,为全域旅游发展奠定基础。

8月21日,国家旅游局发布了《旅游经营者处理投诉规范》《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》《精品旅游饭店》等4项行业标准,并将从2017年10月1日起实施。这意味着,对行业标准呼吁已久的国内民宿、精品酒店等非标准化住宿行业终于迎来了统一规范。

值得关注的是,行业标准中将民宿划分为两个等级,分别为金宿级、银宿级。金宿级为高等级,银宿级为普通等级。等级越高,表示接待设施与服务品质越高。从具体的等级划分条件来看,想成为“金宿级”并不简单,需在“环境与建筑”“设施和服务”以及特色等多个方面脱颖而出。

赵秋丽表示,正是在这样的背景下,“寻找桂林特色民宿(酒店)”评选活动应运而生。本次评选也将以“国标”为参考,结合桂林本土特色,采用线上公众投票和线下体验、专家评委评审相结合的方式,从传递生活美学、追求产品创新、弘扬地方文化、引导绿色环保、实现共生共赢等6大方面综合评选出10大类别奖项的100家民宿(酒店),并在100家民宿(酒店)中遴选10家“金宿级”民宿(酒店)和10家“银宿级”民宿(酒店)。

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