阳朔加强夏季食物中毒防控工作
本报讯(通讯员伍章健)暑期旅游高峰将至,为进一步加强食品安全监管,切实保障公众饮食消费安全,近日,阳朔县食安委办组织该县疾控中心、卫生监督所、自来水公司等单位及80多家团餐主要接待餐饮企业,召开2016年阳朔县食物中毒防控工作座谈会。会议还邀请了桂林市食药监局相关领导及业务科室人员前来指导。
会上,该县食药监局、卫生监督所以及自来水公司等部门就该县饮用水抽检、消毒情况做了汇报,县疾控中心就如何预防和控制食源性疾病做了专题报告。
会议提出,食品安全关乎广大群众的切身利益,而阳朔作为中国旅游强县,暑期旅游旺季即将来临,将迎来大批游客,为保证市民游客的饮食消费安全,该县食安委相关单位要加强沟通协调,密切配合;各餐饮企业严格落实食品安全主体责任,增强责任意识、安全意识,严格落实新《食品安全法》食品安全管理制度,严格按照各项操作流程控制;监管部门要加强夏季食品安全监管,认真做好食品安全各项防控工作,严防各类食品安全事故发生。
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