自治区公布生产环节第二批月饼抽检结果 柳州产销的月饼合格啵
○○记者杨贝贝晚报讯 近日，自治区食品药品监督管理局公布对区内月饼生产企业的第二批月饼抽检结果，合浦县浦丰食品有限公司等10家企业被抽检的月饼，被检出脱氢乙酸、菌落总数等不合格项目。目前，相关市、县食品药品监管部门正在对检出的不合格产品及企业依法进行处理。在前两批的抽检结果中，均未有柳州企业生产或在柳州销售的月饼被检出不合格。
在第二批的抽检中，各地食品药品监管部门共抽检201家企业生产的204批次产品，合格产品194批次，初检不合格产品10批次。其中，合浦县浦丰食品有限公司、合浦永裕食品有限公司、贵港市港北区荷悦食品加工厂、桂林市名点食品有限公司、平乐县嘉佳食品厂、南丹县金苹果西饼加工厂、南宁市荔芳园食品厂、南宁市燕山食品厂、南宁市永和食品厂9家企业被抽检的月饼中脱氢乙酸含量超标，藤县德胜食品厂被抽检的月饼则是菌落总数超标。
据了解，脱氢乙酸是防腐剂的一种，国家规定的含量为小于或等于0.5g/kg；而菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
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