广东等三地警方查处发现有5000多吨假盐已流入市场，广西盐务部门通报—— 放心，未发现广东假盐流入广西
■本报记者 潘国武 实习生 余晗 文/图
日前，广东、山东、湖南三地警方联手成功摧毁一起跨省市储售假盐的犯罪网络团伙，发现有5000多吨假盐已经流入南方市场。那么，这些假盐有没有流入广西？市民日常食用的盐是否安全？昨日，广西盐务管理局向媒体通报上半年盐业行政执法情况，并就市民为何在小摊点购买不到标价为1.5元/包的绿色标志桂山牌精制碘盐进行说明。通报会上表示，没有发现广东查获的这批假盐流入广西市场，请市民放心食用。
外媒报道
5000吨假盐流入南方市场
7月15日，广州警方通报称，经过广东、山东、湖南三地警方的联合行动，成功摧毁一个跨省市储售假盐犯罪网络，先后刑事拘留犯罪嫌疑人12名。
警方在广州市黄埔区南岗成功捣毁一个大型假盐储售窝点等处，除缴获的“三无”盐283.35吨外，还有5000多吨假盐，已经流入广州、惠州、潮州及湖南永州等地。
据媒体报道，这个犯罪嫌疑团伙供认从2011年下半年开始，就非法经营“三无”盐。2012年初，该团伙为了掩人耳目，注册了一家“广州××盐业有限公司”，平时主要从山东等地以每吨约520元的价格，大量购入“三无”盐(包括颗粒盐、日晒盐、工业盐等)。
他们通过各种途径，将这些“三无”盐运输到广州黄埔区的仓库存放后，再将“三无”盐充当食用盐或腌制用盐，以每吨970元至1100元的价格直接向广州、惠州、潮州及永州等地销售。
广西盐市
目前未发现广东假盐流入
昨日上午，广西盐务管理局局长助理黎璧光在通报会上介绍说，广东警方查获的这批假盐，主要是大颗粒日晒工业盐。外地媒体进行报道后，广西盐政执法人员紧急对广西碘盐市场进行再次排查，“目前，还没发现有广东查出的假盐流入广西食盐市场”。也就是说，广西食盐市场形势总体来说是安全可控的，“请市民放心选购”。
据介绍，目前，广西根据规定按行政区划共设置32个盐务管理局。其中，自治区级1个，地市级14个，县级局17个，盐政管理部门覆盖到全区各个市场。广西各级盐务管理部门为加强对食盐市场的监管，今年上半年总共出动盐政执法人员10006人次，出动车辆2979辆次，查处盐业违法案件483起，查获各类违法盐产品152.79吨，罚没款8万元，有2人被判刑。
选购食盐
正规渠道购买避免买到假盐
据了解，2009年10月15日，广西全区开始推行一级批发直达零售食盐的配送模式，减少“中间商”流通的环节。目前，全区已经建成拥有1.2万个食盐零售终端，覆盖全区食盐零售网络。
对于市民“在南宁一些农贸市场、小摊点上，购买不到400克包装、标价为1.5元／包的绿色标志桂山牌精制碘盐”的反映，黎璧光在通报会上说，南宁市场上目前发现有这种假冒伪劣的绿色标志桂山牌精制碘盐出售。
私盐、假盐大多会缺乏碘元素。碘是人体的微量元素。人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害。婴儿会呈现呆傻、矮小、聋哑等症状，严重的甚至会危害生命。2010年，柳州就曾出现小孩因为食用缺碘假盐死亡的案例。
黎璧光表示，由于小摊贩很难识别食盐外包装的真假，为保证市民购买到真品碘盐，盐务管理部门目前只供应大型超市商场，“加碘盐在市场上有多个品种出售，只要市民通过正规渠道，且在盐务部门登记备案的食盐零售点购买食盐，就能避免买到私盐或假冒伪劣盐”。
特别提醒
三招鉴别真假食盐
1
①看外包装。真盐封装平整，包装精美，字迹清晰，封口通过技术处理无法分开，且外包装上均印有生产日期，并标注有印制盐袋的单位名称和联系电话。相比来看，正品盐外包装比假盐较小。
②假盐外包装袋往往字迹模糊、手搓即掉，包装简单、不严密，封口不整齐，两侧有两条明显的折线，且多半没印有生产日期。此外，因假盐的包装袋通过扫描真盐外包装袋取色，外包装颜色较淡。
2
看颜色。真盐色泽洁白，颗粒均匀细腻（左图）；假盐往往有淡黄、暗黑等异色（右图）。（资料图片）
③真盐外包装袋两侧圆滑，没有折线。（资料图片）
3
做实验。将盐撒在一块切开的马铃薯切面上，真盐立即呈现蓝色。真盐用手抓捏较松散，无臭味，咸味醇正。假盐手捏成团，不易散，往往闻起来有氨味，口尝时咸中带苦涩味。（资料图片）
案例回放
制售假盐，主犯被罚18万元领刑4年半
随着广西盐业市场整治工作的深入，一般性的盐业违法案件也呈现逐年递减的趋势。不过，大案要案则呈不断上升的势头。不法分子的作案手段日趋隐蔽，特别是北部湾沿海地区，在查处私盐贩销过程中时常遭遇暴力抗法。
2011年9月5日，桂林市盐务管理局会同当地公安、工商等部门，在平乐县二塘镇高桥村一出租房内，成功捣毁一特大假劣食盐制售窝点，查获假冒桂山牌小包装盐18吨，未分装的50公斤/袋工业盐15吨，以及一批制假设备。
经查，这个制售假盐的窝点自2011年3月起投入生产，加工出来的假劣食盐多是投放到偏僻的农村市场。2013年4月16日，4名嫌疑人相继落网。目前，该案主犯被法院判处四年零六个月的有期徒刑，并处罚金18万元。黎璧光说，这一重刑有力地打击了涉盐违法犯罪活动，最大限度地维护和稳定了广西全区的食盐市场。
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