外卖“小封签”保障“大安全” 桂林市市场监督管理局携手美团外卖启用“食安封签”保障消费者食品安全
本报讯（通讯员叶杰红记者周子琪）7月28日，桂林市市场监督管理局和美团外卖联合举办新餐饮中国行2020暨桂林“食安封签”全域投放启动仪式，活动中，双方达成共识，携手推动桂林食品安全“政企共治”，美团外卖将在桂林市投放50万张食安封签，保障本地消费者舌尖上的食品安全。
启动仪式上，桂林市食安办相关负责人表示，疫情期间，桂林市各行业经受了严峻的考验，特别是餐饮等生活服务业更是重灾区，为助力餐饮外卖行业脱困，美团外卖积极发挥国内领先的生活服务类电商平台的影响力，升级“春风行动”，并持续对桂林市当地优质餐饮外卖企业进行补贴、赋能，促进桂林市餐饮外卖逐步复苏，助力商户扩量增收，协同生活服务业商家共迎“疫”后暖春。
近年来，随着网络外卖成为越来越主流的一种餐饮消费方式，外卖行业的食品安全也受到越来越多人的关注，美团外卖推广的“食安封签”能有效避免配送过程中外部因素对食品的污染。
据悉，食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹，消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。
美团外卖桂林区域相关负责人表示，美团外卖将在桂林市先期投放50万张食安封签，此次与桂林市市场监督管理局的“政企共治”合作，对美团外卖发展具有重要意义，双方将开展深度合作，探索合作共治机制，共同规范网络市场经营秩序路径，促进网络餐饮线上线下协同治理，有利于维护市场秩序，促进网络外卖行业健康发展。
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