2020年第一批自治区生猪屠宰标准化厂名单公示 桂林市4家生猪屠宰企业入选
本报讯（记者谭熙通讯员刘琳）昨日，记者从市农业农村局了解到，在自治区农业农村厅公示的2020年第一批广西壮族自治区生猪屠宰标准化厂名单中，桂林市有4家生猪屠宰企业入选，这将有助于加快推进桂林市生猪屠宰行业提质增效。
据悉，生猪屠宰标准化厂创建是我区推动生猪产业高质量发展的重要举措。此次创建主要由符合申报条件的生猪屠宰厂自愿申请参加。申请的企业必须依法取得生猪定点屠宰证书、动物防疫条件合格证和排污许可证，并依法开展生产经营活动，无违法行为，且近两年来未发生肉品质量安全事件和安全生产事故，未发生重大动物疫情和人畜共患病疫情，2019年度年屠宰量5万头以上。
市农业农村局相关负责人告诉记者，目前桂林市共有14家屠宰企业，全市生猪日屠宰量2800头左右。这4家生猪屠宰企业入选全区生猪屠宰标准化厂，要加强从生猪进厂到产品出厂的全过程质量安全控制，达到质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化要求。这将有助于加快推进桂林市生猪屠宰行业提质增效，切实提升生猪屠宰标准化水平，提高桂林市肉品质量安全保障能力。
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