桂林市“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议书

广大市民朋友、全市餐饮企业（单位）：

新冠肺炎疫情发生以来，全市上下众志成城、守望相助，抗击疫情取得了阶段性胜利。当下,各行各业积极复工复产。为有效避免因用餐导致的疫情传播，形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚，我们提出如下倡议：

一、备餐时主动配备公筷公勺。家庭聚餐、酒店餐馆等集体用餐的场所，在备餐时主动设置“公筷架”，做到“一菜一公筷，一汤一公勺”，使公筷成为餐桌上的“标配”。重视公筷公勺的消毒，每次用餐结束后，提倡将公筷公勺单独收集、单独清洗，使用消杀设备等彻底消毒杀菌，阻断病菌交叉传播、附着滋生的渠道。

二、聚餐时积极倡导使用公筷公勺。餐饮服务人员要主动引导顾客使用公筷公勺，做“推行公筷公勺，文明健康用餐”的指导员。各党政机关、企事业单位和社会团体应在各自单位和管理领域积极开展宣传工作，推进文明餐桌行动深入人心。

三、用餐时带头使用公筷公勺。使用公筷公勺是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱，广大市民朋友应从我做起、从现在做起，人人身体力行，个个以身示范，为身边人做好典型，为下一代树立榜样，让使用公筷公勺的生活习惯成为用餐自觉。

公筷公勺防疫情，一举一动见文明。让我们行动起来，树立文明就餐新风尚，为打赢疫情防控阻击战和创建全国文明城市共同努力！

桂林市精神文明建设委员会

2020年4月1日

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