象山工商排查猪肉市场严防“非洲猪瘟”
本报讯(通讯员秦文琴记者秦丽云)为切实规范猪肉市场经营行为,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品的流入,保障猪肉市场安全,连日来,象山区工商局对辖区内农贸市场、生鲜超市、猪肉经营摊点等生猪产品交易场所进行了专项检查。
本次专项行动,主要检查猪肉摊点经营户“两章两证”是否齐全,严禁未经检疫或有可能感染的生猪产品进入市场销售。同时,象山区工商局执法人员督促市场开办单位(经营户)对上市猪肉产品加强查证验物和索证索票,建立肉类经营户索票索证台账。包括一户一档,每天严格查验动物检验检疫合格证及肉品品质检验合格证;存档备查,实现食品安全溯源,全力保障农贸市场生鲜、冰鲜猪肉的质量安全和正常供应,营造安全、放心的消费环境。
象山区工商局负责人表示,接下来,将继续开展猪肉市场专项检查工作,并结合防控工作的开展向广大经营者、消费者积极宣传非洲猪瘟防控知识,引导经营者、消费者正确认识非洲猪瘟疫情,科学应对疫情。
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