藏在街巷里的正宗东北菜

探店

“俺们那嘎都是东北人,俺们那嘎盛产高丽参,俺们那嘎猪肉炖粉条,俺们那嘎都是活雷锋……”当年雪村一首《东北人都是活雷锋》,不仅带火了东北人,还带火了东北菜(原谅一个吃货的点都是有点偏)。

都说桂林人会吃、爱吃,东北菜谁没吃过?路边经常走几步就有一家东北菜馆,但吃来吃去味道都大同小异。有一家深藏于安新小区的东北菜馆,不为迎合本地人口味而改变东北菜特色,任性执着地做着东北老家的味道。

“一个常年漂泊在外的人,最怀念的大概就是妈妈做的菜。”据说凡是吃过这家东北菜的人,尤其是北方人,无不被其所感动,满满都是老家的味道,不信,那就过来尝一尝。

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