手机订餐红火 外卖平台竞相推优惠
随着互联网时代的到来，在线外卖市场发展如火如荼。消费者只需拿起手机动动手指，美食就能送到家门口。在城区各居民小区、办公场所、商家门口都能看到“送餐小哥”忙碌的身影，尤其是遇上阴雨天、湿冷天等极端天气，外卖生意更加红火。外卖平台进驻商家众多，业务繁忙
记者打开一个外卖APP首页，映入眼帘的便是各式各样的中西式餐饮、下午茶、小吃等，按照品种、价位等分门别类，一目了然。每个外卖商品的右上角还标注了送餐时间，一般在30-50分钟。一些商家还注明了外卖起送条件，多为20元起送，配送费一般在3元至9元。消费者选好商家、品种，备注送餐信息后，用手机直接付款就完成了外卖点餐，十分便捷。目前，城区已有部分餐饮店加入了在线外卖平台，不少上班族和在校学生都在线订过外卖。
近日，内环西路连续3家餐饮店门口都打出了“已加盟跑腿快车，全城外卖免费送”的广告横幅。虽然来店里消费的人少了，但这些餐饮店的营业额却只增不减。“部分顾客会在下外卖订单时备注口味要求，我们也会尽量满足。只要品质与服务都上去了，就不愁没有订单。”其中一家饭店的老板说。“开店第一年我就‘跟风\’加盟了‘美团外卖\’，没想到还真有效果，有时一天能接40个订单。后来又加盟了‘饿了吗\’外卖平台，生意越来越好。”开了3年桂林米粉店的老板告诉记者，春节前他们还加盟了“跑腿快车”外卖平台，全城免费配送外卖。
“每天都要看店，中午根本没时间做饭。现在好了，打开手机APP就能在线下单订外卖，不到半小时就能吃到热乎饭，非常方便。”说起外卖订餐，在城区一家公司上班的黎女士如是说。
面对竞争，各外卖平台争相推出优惠
一些加盟“跑腿快车”外卖平台的商家告诉记者，相比其他外卖平台，“跑腿快车”略占优势，因其不仅不收取顾客的配送费，而且配送速度很快。“有时我们商家刚接单，配送员就来到店里了。据说配送员是按片区配送的，所以顾客一下单很快就能收到外卖。”
记者了解到，虽然“跑腿快车”平台不收取顾客的配送费，但收取商家15个点的利润；而“美团外卖”平台不仅收取顾客一定的配送费，还收取商家20个点的利润。“如果是‘美团外卖\’负责配送，要收取20个点的利润，这对我们来说难以承受。所以我们一般都自己配送，只需给‘美团外卖\’6个点的利润。不过这只是刚开始的利润点，近年来新签的合同已经提到了9个点。”城区一家粉店的老板表示，自从加盟了“跑腿快车”平台，之前在“美团外卖”下单的不少顾客都转而选择在“跑腿快车”下单。
面对竞争，为了吸引更多顾客，目前“美团外卖”平台已有不少商家推出各种优惠活动，价格比实体店划算。采访中，一些商家对这种新型的“叫卖”模式也逐渐熟悉并认同。他们都表示，从在线外卖市场的现状与发展趋势来看，未来在线外卖平台会更受市民欢迎，用户不再局限于年轻人群体；而入驻在线外卖平台的餐饮商家也会越来越多，同时各外卖平台之间也会迎来更激烈的良性竞争。
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