血排价格略降爱吃排骨的可以加菜了
本报讯(记者阳颜)昨天,记者从桂林市发改委价格监测和成本调查监审科获悉,该部门黄金周期间持续对桂林市西门市场、乐群市场、家乐市场、临桂金山市场、七星区南城百货、秀峰区微笑堂、象山区百货大楼、七星区万达冠超市、叠彩区沃尔玛超市9家市场(超市)的猪肉价格进行监测,重点监测血排、前腿肉、五花肉、梅头肉、筒骨、后腿肉、净瘦肉7个品种的价格,综合上述9家市场均价给大家的菜篮子选择做参考。
截止到昨天下午,监测数据显示,综合上述9家市场(超市)的猪肉售价,血排平均价格为31.6元/斤,前腿肉平均价格27元/斤,五花肉平均价格26.8元/斤。梅头肉平均价格28.6元/斤,筒骨平均价格22元/斤。后腿肉平均价格24.9元/斤,净瘦肉平均价格28.7元/斤。从价格上看,除了血排均价比头天便宜1元多,其他品种的价格基本与头天持平,喜欢吃排骨的又可以考虑买点血排,为节日餐桌添一道清蒸豉汁排骨或者蒸一笼排骨糯米饭了。
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