灵川：103座冷库助力农业顺利复产

本报讯（记者韦莎妮娜通讯员吕国慧康忠华）近日，在灵川县金晨菌业有限公司，负责人欧阳永科正忙得不亦乐乎。烘干流水线上，一个个经过脱水处理的干鲜菇既保留了鲜味，又便于储存。他说：“现在一天能烘干6000斤。在疫情期间，多亏有冷库和烘房，我们的鲜菇才不至于坏掉。”

作为广西食用菌生产大县，灵川县拥有全产业链基础，依托金晨、桂泰等30多家产业龙头，大力推广“公司+基地+农户”“合作社+农户”经营模式，逐步实现了食用菌规模化、产业化发展。全县富硒云耳、香菇等菌类年栽培面积达600多万平方米，年产值4亿多元，食用菌产业已成为灵川精准脱贫的主导产业之一。

然而，在过去的两个月中，受疫情影响，物流不畅加上人手不足，灵川县的食用菌和果蔬都受到了直接冲击。灵川县农业部门积极应对，鼓励和引导相关企业、合作社启用冷藏、保鲜、烘干等农产品初加工设施，将疫情的负面影响降到最低，全力帮助农业顺利复工复产。

据了解，为减少因不易运输或者受外部天气影响导致的损失，保障水果、蔬菜、食用菌、畜禽等优势农产品的良好品质，灵川县全面启用了冷藏库，目前已全部满载。储藏各类农产品达7000吨，有效缓解农产品因滞销而腐烂、变质等现象。

数据显示，截至目前，灵川县共建成农产品冷藏库103座，库容达3.7万立方米，储藏能力超过7000吨；建成烘干设施20座，日处理农产品能力达30吨。利用冷藏和烘干技术，每年可实现增收2000万元以上，初步实现了“增加供给、均衡上市、稳定价格、提高质量、保证加工、促进增收”的目标。

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