油茶飘香 喜迎中秋灵川甘棠片区飘出浓浓茶香

桂林晚报 2018-09-21 13:38 大字

队员们打出不同口味的油茶和大家分享。通讯员阳宁红摄

本报讯(记者梁亮通讯员阳宁红)昨天上午,灵川县甘棠片区的社区居民们早早就汇聚在一起。他们在“甘棠邻里手拉手”之“茶香邻里”油茶飘香活动中,提前庆祝中秋佳节的到来。

甘棠片区下辖共5个社区。在本次“茶香邻里”油茶飘香活动中,每个社区派出2队参赛,每队2人组成。队员们自带茶锅、茶叶槌、滤子等打油茶工具,根据自己专长打出不同特色口味的油茶。

不一会,一碗碗香浓可口的油茶陆续出锅,加上葱、姜、油、盐、炒米、花生等,让现场参加活动的居民们品尝,并通过现场投票和微信投票选出自己最喜爱的油茶。在一片欢声笑语中,最终选出了最佳人气奖2名。

记者了解到,举行本次活动是希望进一步弘扬民族文化,促进社区居民相互关怀、互助友爱的文明新风尚。活动中,参赛队员们打出不同特色口味的油茶与大家分享,既交流了油茶制作技艺,也加强了邻里之间的感情。

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