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土枇杷“叫板”外来货卖相稍逊但新鲜味美

桂林日报 2015-05-08 07:22 大字

▲土枇杷虽其貌不扬,但味道甜美。

本报讯(记者张苑文/摄)“五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。”时值春末夏初,那一颗颗、一串串金灿灿的枇杷当之无愧成为了近期市场里的明星水果。眼下,本地的枇杷成熟了。与前段时间市场里热销的外地枇杷相比,本地枇杷虽然个头和卖相都稍逊一筹,但其以新鲜味美的优点捕获了“吃货们”的心。

“本地老树枇杷,营养丰富味道鲜。”“本地枇杷,个个纯甜。”……近日,市内多家菜市场的水果摊前都用白纸红字打起了广告。一串串金黄的枇杷让不少市民爱不释手。“现在是本地枇杷上市的时候,10块一斤,比外地的新鲜。”在西门市场里,一位挑着担子卖枇杷的商贩向前来选购枇杷的顾客普及着枇杷的相关知识:“你看着表面茸毛均匀、颜色金黄,摸起来不软不硬就是好枇杷……”

记者走访了解到,目前市场里的本地枇杷售价在8—10元/斤,产地以灵川县的居多。之前比较畅销的来自福建等地的外地枇杷,售价在12—13元/斤。与个大饱满,表面干净的外地枇杷相比,本地枇杷个头要稍小一些,表皮也相对粗糙,但不少品尝过的市民都说:“本地的土枇杷要新鲜些,价格也便宜,样子虽丑但味道不错。”据一些摊主说,近期因为本地枇杷的“抢滩”,原来可以卖到13—14元/斤的外地枇杷现在降价了。

西门市场附近一水果店老板告诉记者,枇杷润肺又止渴。不管是外地枇杷还是本地枇杷,每年上市季节较短,因为营养高口感好,深受市民喜爱。按往年惯例,再过半个月,随着枇杷成熟期的到来,价格还会降一些。

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