种养大户新年新愿望

本报记者 农柏华

新的一年，人们都有新的期望。近日，记者采访了3位种养业大户，听听他们在新的一年里，都有哪些新的愿望。

把合作社做得更大

新年过后，野山鸡养殖场里的鸡也差不多销售完了，老板周永燚趁这个时候享受几天清闲。过几天，他又得忙开了，开始谋划新一年的工作。

周永燚养殖野山鸡已有10个年头，说起养殖经验头头是道。身为港北区锦鸿野山鸡养殖专业合作社负责人的他明白，不但要把山鸡养殖好，还要通过专业合作社，把野山鸡的品牌推广开来，带领周边群众致富。

“我今年计划引进新品种，通过改良，再养6000只种鸡。”周永燚说，目前，他重点打造“贵港九香野山鸡”品牌，受到顾客的欢迎。年前出栏了几批鸡后，现在只剩下400多羽。今年，他除了继续养殖品牌山鸡外，计划在清明后引进一批新品种，通过配种改良，扩大养殖规模。

“除了养殖野山鸡，我还要养殖特色野生动物。”周永燚说，他从2010年开始养殖竹鼠，现在到了改良换代的时候了。2012年，他通过市场考察，发现养殖斑鸠、孔雀、豪猪也有不错的市场前景，而且通过与其他养殖户交流，学习到了养殖技术。今年，他打算引进一部分尝试着养殖，试养成功后便进行规模化养殖。

新的一年，周永燚还筹划建设一个集休闲、娱乐、餐饮为一体的新型农家乐。他说，他筹建的农家乐没有厨师，顾客上门都是自己动手下厨，他只是从旁指导。顾客既能享受乐趣，又能享用无公害、原汁原味的食物。

“现在遇到的问题主要是电力不够。”周永燚说，现在养殖场使用的是单相电，小鸡孵化时需要用到大量的电来保温，单相电根本不够用，而烧柴火保温的话，温度不好控制。现在，他已经申请改为三相电，这样对养殖场的供电更有保障。

目前，港北区锦鸿野山鸡养殖专业合作社年出栏野山鸡20万羽以上，产品多次被评为“贵港市名优土特产”，连年参展中国-东盟博览会。周永燚希望合作社的规模越办越大，经营产品的种类更加丰富，把更多的村民吸引进来，共同致富。

抓管理练“内功”

“去年下半年市场不好，规模不敢扩大。”港南区神川蔬菜种植专业合作社负责人谭仲清坦诚地说，去年下半年蔬菜价格一直比较低迷，现在稍微有所好转，所以，种植规模一直不敢扩大。谭仲清告诉记者，由于叶菜价格比较低，目前他主要种植丝瓜、苦瓜、节瓜、青瓜、番茄、辣椒等蔬菜，这些蔬菜抗风险能力比较强，采收期长，一个周期可以采摘3到4次。

“等冷空气过后，天气回暖，计划扩种200多亩蔬菜。”谭仲清说，他计划把去年下半年闲置的土地种上蔬菜，同时用几亩地试种新改良的品种，如种植用嫁接苗技术改良的番茄。“资金、成本增加，压力很大。”谭仲清说，现在种植一亩要投入2000至3000元，土地租金就近千元，工人的工资也在上涨。要想上规模，设施、设备的更新投入也是必需的，所以资金压力很大。

谭仲清告诉记者，他想到银行贷款，但是很难，咨询过几家银行都被回绝了。他了解到，其他的合作社也遇到类似的情况。他希望政府在大力发展“菜篮子”工程的同时，能在政策上给农业专业合作社更多的支持。

提高稻谷附加值

聊起种田，天银优质水稻种植专业合作社理事长梁勋日俨然一位农业专家，从大学毕业就开始种植水稻，几年的种粮经历，已经把他从一个学习专业与农业不相干的大学生变为半个农业专家。现在，他在平南县租地1000多亩种植优质稻谷小银占。

“去年的收成还不错，共收稻谷1000吨左右，亩单产900多斤。”梁勋日说，他今年的重心工作还是种植水稻，打算扩种150亩。合作社与农户签订单，农户收成的稻谷由合作社全部收购。现在农户的订单1万亩左右，今年要增加到2万亩。

“别看每亩稻谷单产900多斤，投入的成本也很大。”梁勋日告诉记者，种粮是高投入、低产出，每亩每造要投入1500元左右，以稻谷价格每斤1.8元计算，每亩的利润也只是一两百元。

为了提高水稻的附加值，梁勋日计划成立一个以经营稻谷加工为主的公司，“现在主要是收购农户的稻谷直接运到广东，下一步计划通过稻谷深加工，打成精米再销售，增加附加值。”梁勋日说，成立公司需要投资500万元，目前筹建工作已经开始，争取今年尽快投产。

新闻推荐

深化改革转变作风 推动县域经济发展王可主持并作重要讲话 李宁波部署工作

...

平南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离平南县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。