全国种粮大户的“种粮经”
梁富斌（右一）在稻田里和记者聊起了“种粮经”。（莫新雄摄）
站在田野上的戴史东，对种地充满信心。（张彬摄）
梁天银在田间察看秧苗的长势。（莫新雄摄）本报记者 张思
最近，“和为贵、诚为本、干为先”的贵港精神，在社会上引起广泛关注和热议。记者走访了平南县3位种粮大户，他们对贵港精神深表认同，尤其对“实干兴业”深有体会。
“种一年田，不如打一个月工。”受这种浮躁观念的影响，当前在农村，由于认为种田不赚钱，不少人纷纷往外跑，留下来的多为老、弱、妇、孺等非主要劳动力。然而，也有一些从农村跑出去的青壮年人，审时度势，重返农田，重操旧业，红红火火地赚起了种粮钱。荣获2012年度“全国种粮大户”称号的梁富斌、梁天银、戴史东，就是其中的代表。
他们如何赚种粮钱？各自有什么法宝？带着这些疑问，记者踏上了前往平南的路途。
梁富斌：把握三个基本条件
梁富斌是上渡镇大成村人，去年，他承包土地1270亩种植水稻，其中，早造平均亩产850斤，晚造平均亩产1000斤，两造粮食总产量近1175吨，除去地租等成本，纯收入130万元（包括补贴），由此获得2012年度“全国种粮大户”称号。今年，他进一步扩大了种粮面积，承包土地超过1300亩。
今年50岁的梁富斌原来是一名教师，之后进入政府部门工作，后又下海经商，从事旅游行业，赚到了人生的第一桶金。2009年，在承包县农业专业化统防统治时，他看到由于年轻人外出打工，许多农田荒废，随即萌生了租地种粮的念头。
第一年，梁富斌租了五六十亩地种水稻。由于没有经验，连什么时候育秧、种子发芽到什么程度可以播种等最基本的常识，梁富斌都要请人手把手教，因此，一年下来，收成不多，赚钱就更谈不上。“种田，比想象中要难得多！”梁富斌慨叹。
虽然第一年不赚钱，但梁富斌对种粮产生了浓厚的兴趣，“如果我把更多的心思放到种田上，把田种得更好，是不是就能赚钱？”怀着这一想法，第二年，梁富斌把租地面积扩大到100多亩，结果当年就有了盈利。尝到了甜头后，梁富斌种田的欲望一发而不可收，租地面积由数百亩扩展到上千亩，年收入也随着种田数量的增加而增长。
“其实也没有什么奥秘。”谈起自己的“种粮经”，梁富斌认为，要想从土地上赚到钱，三个条件必不可少：
第一，土地要多，至少要连片100亩以上。“这样有利于连片管理，机械化耕作，减少人工费等成本。”梁富斌给记者算了一笔经济账，一般种一亩地成本在1000元左右，要想赚钱，每亩地产粮必须在850斤（优质谷）到1000斤（超级稻）以上；按照去年的市场价，优质谷每100斤卖150元，1亩地总收入1275元；除去成本，1亩地纯收入275元（早造）。“要想赚大钱，就必须在数量上取胜。”
第二，科学管理。“传统种田那是看天吃饭，老天冒个火，打个喷嚏，种田都很受伤。”梁富斌笑言，“现代化种田，不讲科学肯定行不通。”这些年来，梁富斌通过农业植保部门获取病虫害防治信息，利用县里的统防统治队，及早预防，对症下药，避免了以往单打独斗、见子打子，没有形成连片、系统治理，用药量过多、浪费、效果差等现象。“有了这一条，亩产量就出来了。”
第三，全程机械化作业。去年，梁富斌种植1270亩水稻，从土地犁耙到插秧、管理，再到最后的收割、烘干，全程机械化。梁富斌认为，如果没有机械化耕作，要想赚钱，谈何容易。以插秧为例，人工插秧，每人每天最多能够插1亩地，费用80元；用机械插秧，每天可以插13至15亩，每亩花费50元；仅此一项，机械插秧每亩就可以节约30元，效率还大大提高了。“抛开人工插秧费用大、效率低不说，1270亩地，如今在农村，你去哪里找得到那么多农民来插秧？没有机械化作业，大面积种粮根本无从谈起。”
梁天银：种粮种到国外去
再过十多天，56岁的梁天银就要到老挝种粮去了。
这段时间，梁天银正忙着购买2辆中拖、5台耙耕机和20台插秧机，并亲手物色了12名农业技术人员。“老挝那边是5月份插秧，所以我们打算4月底就过去，现在是万事俱备，只欠东风了。”梁天银笑着跟记者说。
梁天银是平南镇遥望村人，中等身材，脸膛被阳光晒得黝黑，很健谈，一看就是个精明能干的好把式。梁天银种粮种成了“状元”，这在平南乃至广西都是出了名的。2007至2011年，他连续5年荣获国务院、农业部表彰，被授予“全国十大粮食生产标兵”、“全国种粮标兵”、“全国售粮大户”等荣誉。去年，他承包1200亩水田种植水稻，全年粮食产量1176吨，种粮收入138万元，获“全国种粮大户”称号。
一个农民在自家土地上种粮，靠勤劳和智慧成为“状元”，这似乎不足为奇；然而敢到国外去种粮，仅有勤劳和智慧还远远不够，更需要胆识、谋略和魄力，这就是新闻媒体热衷于报道梁天银的一个重要原因。
梁天银告诉记者，去年7月，他应朋友的邀请，跟随农业部到老挝考察农业生产。这一考察，让他大喜过望，“老挝土地宽阔、平整、肥沃，人烟稀少，耕作仍然停留在较为原始的方式上，水稻亩产也就是200至300斤；而且田租非常便宜，每公顷30元，相当于每亩2元，发展前景巨大。”这对于一直想扩大种粮规模的梁天银来说，无疑是天赐良机。
经过对接洽谈，老挝农业部无偿划拨50公顷耕地给梁天银建设粮食生产基地，以带动老挝农民科学种粮，期限30年。同时，梁天银注册了中海农业股份有限公司，注册资金100万元。
对于出国种粮，梁天银满怀信心。他告诉记者，出国种粮首先不能丢中国人的脸。他打算把老挝的种粮基地建设成为无农药残留、无公害的绿色有机大米基地，播种、灌溉、施肥、收割等全程机械化。老挝现在水稻种植亩产非常低，根据当地的土质、气候和水源等条件测算，基地建成后，粮食亩产量将达到老挝现在水平的4倍。
戴史东：种粮要看“市场脸”
记者见到戴史东时，他刚刚从外地考察回来。“按照去年的行情，今年要增加粮食的种植面积。”站在田埂上，这名年轻人胸有成竹地说。
“去年是什么行情？”
“粮食不得价，卖到最后，竟然没有客商来收购，许多农户的粮食还积压在仓库里呢，价贱伤农啊。去年不得价，大家势必减少种植，今年我就要多种了。”戴史东呵呵一笑。
《开着越野车去种田》——2010年本报率先对戴史东的种粮事迹进行了报道。这名70后的农村打工仔，是丹竹镇赤马村人，种田种怕的他曾经发誓一辈子不再种田。然而，2008年，他毅然回到家乡种田。与父辈不同的是，他曾前往美国农场考察学习，带回了国外先进的农业耕作技术和管理经验，建起数千亩优质稻和蔬菜种植基地，每天开着那辆银灰色的越野车巡田，俨然一名农场主。
2010至2011年，戴史东连续获得“全国种粮大户标兵”称号；去年，他承包土地850亩种粮，全年产粮765吨，收入100多万元，荣获“全国种粮大户”称号。此外，他还承包800亩土地，种植粉葛、香蕉和甘蔗，收益可观。
“农民种粮如何规避市场风险？”记者问道。
“种粮也像做企业一样，存在着资本核算问题，必须遵循市场经济规律。”戴史东说。
他向记者举了一个例子，去年，市场上的粉葛种苗是免费的，但乏人问津，说明少人种植，于是他种植了280亩粉葛，结果净赚50万元；今年粉葛种苗卖到0.5至0.6元一株，大家都在抢着购买，证明粉葛种植量大，按照市场规律，你还敢大面积种植吗？因此，今年戴史东把粉葛种植面积减少到100亩。“这就是看‘市场脸\’种田。”戴史东说。
“同样道理，去年粮食价贱，今年大家势必不敢大面积种植，那我就要反其道而行了。”趁着有人不敢大面积种粮的机遇，戴史东又从农民手中租了100多亩地，今年把种粮面积增加到1000亩。
“要了解市场规律，就要时时密切关注市场动态。”戴史东告诉记者，除了打理好农田，平时自己的时间全部用来对市场进行调研、分析，及时掌握信息。在接受记者采访前，他刚刚从桂林、湛江、藤县等地调研粉葛种苗市场回来，正是基于对市场的调研，他及时调整了今年的种地规划。
“同时，市场信息变幻莫测，作为一名农民，还要进行多种经营，通过多种经营，减轻潜在的市场风险。”去年，由于粮食价贱，戴史东的种粮收支基本持平，但由于有粉葛、甘蔗、香蕉等经济作物补充，一年下来，种地的整体收入还是赚了75万元。
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