平南县木薯立体种养1份地4份收益
本报讯 （记者 张彬）近日，记者到平南县镇隆镇运强木薯种植专业合作社300亩木薯套养旱鸭基地采访，只见一群白色的鸭子，或栖息在木薯根部，或在地里四处溜达，或在木薯地旁的小水池里嬉戏。与其他木薯地不一样，这里的木薯地没有杂草，土地湿润，木薯长得笔直、翠绿、整齐。
“这鸭子肉质清甜，瘦肉多肥肉少，很受市场欢迎。”运强合作社社长黄在焕笑呵呵地指着鸭群对记者说。今年6月份，在平南县农业局、产业办的指导下，他们采用木薯套养旱鸭的种养方式，第一批放养2000羽鸭苗，现在已经售出4批，年底前至少还能再出售两批。
在木薯地养鸭，不但鸭子生长快，肉质好，成活率高，而且鸭子吃木薯叶、杂草等，可以节约饲料，一般每羽鸭少喂养1斤饲料，而价格每斤却高出0.5元。除去鸭苗、饲料等成本费，每羽鸭子可多赚5元。黄在焕粗略计算了一下，今年该基地养鸭收入将有6万元，这是运强合作社第一份实实在在的收益。
当天，国家木薯产业技术体系首席科学家、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所党委书记李开绵来到这里考察。他告诉记者，木薯套养旱鸭能充分利用动植物生态空间，是一种互相促进的高效益种养模式，具有节省饲料、节约人工和养鸭成本，控制杂草生长的作用；同时鸭粪又可促进木薯的高产优质，达到种养双收的效果。采取立体种养之前，该基地亩均产木薯4.5吨，今年预计亩产高达5.5吨，仅木薯收入一项就比去年多24万元。
此外，由于鸭粪具有钾肥功效，实行立体种养后，运强合作社今年300亩地就省下2万多元的肥料。虽然第三份收益不多，但对土地的影响却是十分深远。
8月份，从南宁培训回来的黄在焕带回一盒蚕种，并在该基地利用木薯叶作为饲料进行养殖。21天后，80斤蚕蛹以每斤18元到20元的价格卖到酒店作为小吃，为运强合作社赚得了第四份收益。
平南县产业办副主任黄学华告诉记者，随着木薯立体种养模式的推广，农民还将会有更多收入。目前，平南县木薯套种花生、木薯套种西瓜、木薯套养旱鸭等木薯立体种养共有15.1万亩，占木薯种植总面积的83%。这种种养模式，利用木薯地前期间套种花生、大豆等作物，中后期利用木薯叶喂鱼养蚕、木薯园养鸭鹅，后期利用木薯杆、木薯蔸栽培食用菌，最大限度延长木薯产业链，产生最大的经济效益。
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平南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离平南县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。