林育珍：小女子干大事，牛气冲天
本报记者梁时来
林育珍，一位壮家女子，身高不过1.6米，体重不达100斤。然而，这位女子身上却有一股牛劲。
近日，记者来到位于覃塘区山北乡伟琳养牛场，采访林育珍这位“牛司令”。林育珍现年45岁，初中毕业后，因家庭生活困难，身高不到1.5米的她，跟随同村的姐姐到广东打工。有了些积蓄后，她抓住商机，承租当地的旧房，修缮后出租，赚了第一桶金。打工中，她与在当地打工的樟木镇的秦先生相爱结婚，育有两女一男。
2013年，广东经济腾笼换鸟，民工锐减，加上孩子长大要上初中、高中。林育珍便带着子女回到贵港生活。她继续保持在广东时的拼劲，承接城区多家企业的饭堂采购工作，每天深夜采购好蔬菜，早上上班前将菜送到。白天，她还到饭店做服务员，用勤劳的双手创造财富。
党的十九大后，党和国家实施“乡村振兴”战略，多年在生意场上练就的敏锐感觉，林育珍察觉到新机遇来了。她先后到云南、贵州、四川、重庆和区内各地市场考察。过去，牛是农家之宝；如今，牛肉是餐桌上的佳品，她将发展的目标锁定在养牛上。这一决定遭到全家老少的一致反对，但大家都拗不过她这股倔强牛劲。
林育珍看中娘家附近的一块宝地，面积近10亩。她与这块土地的主人一拍即合，双方合办伟琳养牛场，资金由她筹措。用了差不多1年的时间，把所有的证照办下来，2018年8月动工兴建牛舍，投资100多万元，建成年存栏肉牛200头、年出栏肉牛500头的标准化配套设施肉牛养殖棚，2019年1月开始投料圈养。在经营方式上，她采取饲养母牛、繁殖小牛，培育壮牛、出栏优质肉牛，以纯种牛为母本，以新西兰优良品种为父本，推广杂交改良技术，生产营养蛋白质含量高的绿色无公害畜产品。同时与短期育肥、快进快出相结合，提高经济效益。为了达到饲养生态牛的目标，主要的喂牛食料用玉米秆、花生藤、稻草、甘蔗叶、牧草及玉米粉，饲料经过发酵后喂食，易消化吸收。由于养牛场刚开始运作，她和饲养员对养牛技术都是一片空白。为此，她边干边学，请专家前来指导，现在，她已熟练掌握防疫针注射及人工配种技术。她既是老板，又是饲养员。入秋以来，她忙着采购、出售肉牛及防疫，身体一下子消瘦了20多斤，瘦得皮包骨头。她说，为了牛场兴旺，豁出去了。
她瘦了，牛肥了，牛场发展了。至目前，养牛场已出栏肉牛205头，存栏118头，母牛产仔23头，有15头母牛已怀孕。由于是生态牛，肉质好，口味佳，吸引市区的屠宰商及来宾市的牛肉加工厂前来购买，供不应求。
为了打造品牌，满足本地群众需要和提高经济效益，她决定在209国道边上的中秋村设点宰牛出售，同时谋划在贵港城区石羊塘设摊点，让市民品尝伟琳养牛场不一样的牛肉佳品。
林育珍，这位瘦弱的女子还积极承担社会责任，该养牛场接纳山北乡3个村的234户贫困户参加养殖，向他们发放收益金，同时增加贫困村的村集体收入。
一年初试，开局良好。她说，今后将加大科技投入，加大品改力度，聘请专家来场做技术顾问，做大养牛业。
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