“零成本”养殖让贫困户“牛”起来
近年来，大力发展特色养殖成为助力农民增收致富的一条好路子。但对于一穷二白的贫困家庭来说，自己没有本钱，还能指望得上发展特色养殖吗？
近日，记者来到覃塘区黄练镇镇水村贫困户黄克文的牛棚，只见里面有4头黄牛，其中一头母牛旁边依偎着新生的小牛犊。按目前的市场价，购买一头小牛犊要花3000—3500元。一下养4头小牛要花的资金可就过万了。一个贫困户从哪儿筹到这么多资金？他“大手笔”投资的底气又从哪里来？
“自己本身就是贫困户，哪里有资金？是村里的合作社免费提供小牛给我养，不用本钱，养大了再卖回合作社。”黄克文边清理牛棚边和记者聊了起来。他们家是典型的因学致贫户，现在家里有五个孩子在上学，每年的学费和生活费就是很大一笔开销。家里经济拮据得很，就连现在养牛的场地都是暂借堂弟的房子。
去年，镇水村成立了一二四养殖专业合作社，推行“零成本”养牛模式，给了他一个通过努力实现增收脱贫的希望。
“养牛最大的好处是成本低、风险低、有市场，经济效益也好。不止是贫困户，现在其他村民也想加入进来。”该合作社负责人马克才向记者介绍道，他们合作社为贫困户免费提供小牛，并负责技术服务和养殖指导，小牛长大后贫困户可将其按市场价卖回给合作社。贫困户每饲养一头牛犊的销售所得，扣除当初预支的本金后就是贫困户赚取的利润，饲养母牛所产的牛犊也完全属于贫困户自有财产，合作社不再占任何利润分成。若是贫困户想另外寻找买家，也可以在还清预支的本金后自行处理。
这种模式打消了黄克文的顾虑，他果断加入了养牛行列。由于饲料投入较大，目前镇水村养牛只用牧草，大家等于用草来换肉。黄克文平时喂养黄牛也不添加饲料，就靠自家种的3亩地牧草，牧草不用怎么管理施肥，肥料就是黄牛们的粪便。
马克才个人就养殖了42头肉牛。“一头小牛饲养一年后出栏销售能有七八千元的收入，饲养到两年时收入就有一万多元了。”马克才说，目前合作社饲养了70多头黄牛，其中有5户贫困户参与了这种“零成本”养殖模式，共认领了16头黄牛。
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