玉林酒市的爆炒与理性
2018年，玉林各大品牌高端白酒品鉴会一场接着一场，谁也不甘落后。
在2018年坐了一回“过山车”的茅台生肖酒系列。
对于白酒市场来说，2018年注定是不平凡的一年。今年是白酒从2012年走下坡路以后，真正再次进入上升通道的第二年。这一年，在茅台股票屡创新高的带领下，几乎所有的中国白酒都是一路高歌，价格全面冲上新台阶。在白酒市场再次起飞的热度下，各路资金纷纷入场炒作，期望分一杯羹，使得一些紧缺品种的价格像坐火箭一样快速飙升。特别是茅台生肖酒，有的品种被炒到20000元/瓶的高价，最终崩盘跌落神坛。现在又临近年底，玉林白酒市场的跌宕起伏也略告一段落了。近日，记者采访各路酒商，让他们从专业角度捋一捋玉林白酒的市场行情。
生肖酒坐了一回“过山车”
今年茅台酒继续大热，还因其“稀罕”成为投资收藏品，受到炒家追捧。而2018年白酒收藏市场最耀眼的一颗明星当属茅台生肖酒，在场外资金的介入下开始了一波又一波的疯涨，从当初的一千多元一瓶炒到一万多元甚至两万元一瓶。记者从玉林白酒收藏界人士处获悉，茅台生肖酒今年的价格顶峰出现在4月5月，最早的茅台马年生肖酒炒到14000元/瓶，茅台羊年生肖酒炒到20000元/瓶，茅台猴年生肖酒炒到6800元/瓶，茅台鸡年生肖酒炒到4800元/瓶，茅台狗年生肖酒炒到4500元/瓶。生肖酒市场从6月份开始降温，价格一路跌到现在。目前生肖酒的价格已经相当于最高峰时的五、六成了，近乎腰斩。纵观生肖酒的这一波“过山车”般的炒作行情，跌得最惨的还不是茅台生肖酒，而是5公斤的茅台狗年大王子酒，从最高峰15000元跌到现在4000元。
在行业老大茅台酒的带领下，各大品牌的生肖纪念酒也开辟了一片新天地。郎酒是从今年开始出第一款狗年生肖酒的。青花狗推出后价格倍增，还一度升到2800元/瓶，现在已回位到2000元以下了。郎酒玉林地区办事处城市经理管英东向记者透露，青花狗纪念酒用的是2008年基酒，小批量勾兑绝版生产，也是郎酒推出的第一款高端生肖酒，所以市场期望值很高，现在价格下降也属于理性回归。“今年年底郎酒将如期推出青花猪和红花猪，基酒也一样是2008年的。随着市场恢复理性，以后生肖酒价格会在合理的区间内徘徊，像今年的“过山车”现象很难再有了。生肖酒属于绝版酒，所以还是具有收藏价值的。”管英东说。
龙虎争霸 各显神通
记者近日从玉林各大品牌经销商处了解到，今年的进货销售任务已经基本完成，到年底全部完成没有问题，市场销售情况良好。广西尊和实业有限公司玉林店负责人吴水山说道，今年不怕完不成任务，只怕没有酒卖。公司只配了3吨茅台酒给玉林，还要4成给网上售卖。作为茅台专卖店，不能没有茅台酒卖，每天要保证有4瓶茅台酒的货源供应，而且是严格执行1499元/瓶的定价。郎酒城市经理管英东也开心地回应，郎酒公司今年100亿元的销售额已经完成，玉林也不例外，其中青花郎和红花郎的贡献最大。今后公司会转型升级，主打“青花郎”和“红花郎”两个酱香单品，原老郎酒系列等酱香酒已经全部停产，以保证郎酒“酱香老二”的地位。
玉林五粮液专卖店负责人陈隆贤表示，在今年市场出现浮躁的情况下，“五粮液”坚持自己的稳健步伐，没有跟风暴涨，只是微调了一下价格。作为中国浓香型白酒的领头羊，现在52度水晶瓶五粮液实卖价也是900元而已，既照顾了大众消费水平，也符合其品牌地位，所以开瓶率很高。特别是在茅台酒缺货被炒高价格的情况下，一瓶茅台得两瓶五粮液，这对终端消费者来说是很具吸引力的。在这次股市暴跌，白酒股集体跳水的情况下，除了个别被刻意炒高的品种外，对其他白酒的终端售价没有影响。
从2016年开始，“汉酱”酒进货量和销售量就一直在上升中，今年预计会达到11吨，价格也回归到300元左右，量价齐驱。玉林市酒协酒业有限公司是汉酱玉林市总代理，总经理夏鹏辉说，部分团购客每年买一百几十件收藏，然后喝几年前的老酒，买新喝旧，现在2012年版的“汉酱”已经400元打底了。2018年新酒经过了酒质调整，提香不少，跟2017年版的有所区别。习酒玉林总代理商邹贵茂也说，今年“习酒”在价格上涨的情况下比去年提前了两个月完成厂家定量任务，主要是红习系列在婚宴酒上销量大。
据市场分析，从现在一直到年底，玉林市场上主流白酒的价格都会保持目前的售价，不会出现大的波动。
酒香亦怕巷子深
2018年玉林白酒市场另一个特点是各大品牌都在品牌推广上发力，都想在新的一轮白酒牛市中占据有利地位。从往年情况看，每年都搞品鉴会的只有郎酒、洋河等几个品牌。今年就不一样了，茅台、五粮液、青花郎、水井坊、天之蓝、汉酱、金王子、习酒、白云边、郎牌特曲、五粮醇、乳泉井……大大小小十几个单品轮番上阵，不懈余力地掀起一波又一波的品鉴高潮。
玉林市品正商贸有限公司还在二楼专门设立茅台酒免费品鉴区，酒友们可以在这里品尝到包括正宗茅台酒在内的茅台系列酒。乳泉井更是根据自己的优势，把队伍拉到桂平市酒厂去品鉴，不得不说下血本了。特别值得一提的是，以前对于品鉴会，两个行业老大“茅台”和“五粮液”都是不大理会的，估计潜意识里都有“反正都已经名声在外了，高高在上也不愁卖”的想法。但今年两位“龙头大哥”居然能放下身段，与民同乐。这是因为追求开瓶率成了大家的共识，真应了那句话：茅台是用来喝的，不是用来炒的。
苏酒集团驻玉林办事处的胡文进告诉记者，今年厂家在扶持经销商这块加大了力度，尽量让消费者多接触海·天·梦。特别是在高端的“梦之蓝”上下功夫，增加开瓶率。“不经常露露脸，时间久了消费者就把你的味道忘了，很容易被别的酒取而代之。”胡文进笑道。
新闻推荐
本报讯（记者李园园）11月3日，贵港日报社组织记者编辑和贵港日报通讯员俱乐部、摄影俱乐部、文学俱乐部成员来到革命...
桂平新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播桂平市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。