最美村姑 酿的酒就是香记品葚源桑葚酒如何在良莠不齐的桑葚酒市场中脱颖而出

桑葚是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑葚酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。

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桑葚酒降三高养生效果好

桑葚酒含有丰富的硒、钙、铁、锌等微量元素，苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等维生素、花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分。具有生津止渴、补肝益肾、熄风滋阴、黑发明目的功效，可用于改善手脚冰冷的症状；具有养颜、抗氧化、抗衰老的美容保健功效；还具有降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等功效。延缓衰老,适量饮用桑葚酒可以延缓衰老，桑葚能够提高全血和肝谷甘胎过氧化物酶、过氧化氢酶活性，增强超氧化物歧化酶活性，减少心脂褐素、过氧化脂质，提高皮肤中羟脯氨酸;益肝明目,桑葚甘酸性寒，入肝经，有益肝明目的功效。

《滇南本草》记载桑葚：“久服黑发明目”，因此喝桑葚酒对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、耳鸣目暗等症有辅助治疗的功效桑葚酒具有乌发、健脾、疏通血管、缓解视力疲劳、降三高的作用，桑葚酒、桑葚干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

桂平品葚源酒坊异军突起

广西桑葚果酒混战从多方面已经开始。水浑可以摸鱼,水清可以观鱼，而水至清则无鱼。初级阶段的广西市场，看来在未来相当长的时间内还得要浑沌下去，这是我们的悲哀啊，也是广西桑葚果酒业成长的代价。当然，风云际会，混战中会有人笑到最后，但这只属于那种身于惨烈混战，却始终脑子不混、眼光不混、出击时套路招数不混的雄才大略者。几个月前，桂平品葚源酒坊还只是一间不成规模的小企业，几个月后，品葚源酒坊从“小酒坊”升级为“酒企”。在这短短的几个月中，是什么让小作坊走上了华丽的蜕变之路？

桂平品葚源酒坊是一家专业生产和销售桑葚酒、葡萄酒等水果红酒的酒企，坐落于桂平市蒙圩镇新建村、位于蒙圩镇西端，距高速公路路口2公里，距镇政府驻地4公里。有水泥硬化公路连通、交通便利、下辖17个村民小组、1688户、7208人、有耕地面积5182亩、桑葚果树种植500多亩、新建村因所在的位置具有空气、土壤、生态等地理优势，适宜发展种植业，因广种桑葚果、桑葚酒年产量20万斤。

品葚源酒坊前生是一个不成规模的小企业，想要和别人竞争，没有任何的优势可言。也很现实，这样一个小酒厂想要做出什么成就，真的是无从下手，如果不是一次偶然的贵客临门，也不会全身心投入。

当创业坚毅遇上伯乐

几个月前还是很炎热的夏天，新百集集团及分公司广州新百集文化传媒服务有限公司李总经理在桂平市蒙圩镇一次产品展销会巧遇了品葚源酒厂谢丽琼总经理，因为李总经理对酒也是深有研究的，同时对“最美村姑”的谢丽琼总经理创业之路彼感兴趣，偶然的遇见便使品葚源酒坊走上蜕变之路。

谢丽琼总经理说，我是新建村的女儿，是农民的女儿，在这片养育我的热土上有自己的奇迹和理想，我的魂灵总是丢在新建村的土地上，我身上的每一根筋，一条脉都深深扎根与它们相连着，黄土地上的一草一木，一屋一舍，永世是我始终的牵记和工作的动力。

去参观酒厂的路上，谢丽琼总经理说自已打小的时候，就怀着一腔走出农村的心，奋力拼搏，努力读书，欲求闯进城市！她说她是农民的女儿，浑身流淌着执着和坚毅的血液。同胞们的艰辛，年少时的灰色暗淡，让他愤郁。多少次，千万遍，谢总内心深深呼唤：我要奋起！我要离去！我要离开再回来时要改变一一闭塞，保守，落后！

然而，谢总在广东打工时常忘不了儿时的梦想、在积累一定资金时，她又带着回乡创业的激情、与自己兄长一起创建了品葚源酒坊、从事桑葚酒的研发和生产。

强队友加入生产运营

然而市场是残酷无情，虽然他们在种植桑葚、酿酒上都是能手，但在信息、资源、销售、推广、宣传等方面是一个弱项，所生产出来的产品很难走出去、也不知道如何走出去。李总经理听了谢总的人生历程和创业经过、深深地对这位获得“最美村姑”女强人佩服起来，决定帮助她圆她创业立家之梦，为此把桂平品葚源酒坊升级为品葚源酒业有限公司，同时引进了新百集贸易有限公司进行全国市场营销，企业管理，并得到新百集旗下香港新百集健康生物研发中心的系列果酒配方与生产流程，并在酒坊运营管理、生产技术、市场营销等方面给予支持和帮助。

同时，还对桑葚果的种植实施标准化管理，树立了“创汇农业、市场农业、效益农业，所有农户都严格按造公司要求种植，管理，采摘，然后按标准入库，公司是标准制定者，通过市场的开拓，创立新百集品葚源酒业有限公司适合标准的生产制度。

集团李总经理对品葚源全体员工的一次工作会议上指出，一定的竞争可以激励我们，让我们向着自己心中的目标努力奋斗。同时有竞争才有进步。只有启程，才会到达理想的目的地；只有播种，才会有收获；只有竞争，才能脱颖而出，更好地实现产品价值。同时还强烈指出为了更好服务我们的顾客，不仅仅要生产出好的产品，更要做到生产环境卫生达标，原料选材达标，经营生产证照齐全，产品要送达国家权威机构进行检测，在销售产品上要做到产品有商标，产品有条码，产品文字说明要清晰，在制度的要求下，品葚源全体员工齐心协力下完成了所有的要求，同时全体员工也深感受到手续齐全，产品过硬所带来的好处，目前品葚源酒坊产品得到了广东，香港，上海，越南，马来西亚等顾客和代理商的认可。（文/图商家）

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