“七化”打造川字号“王家贡米”品牌 落实党的十九届四中全会“保障国家粮食安全”昭化实践
龙兆学
党的十九届四中全会指出,要坚持农业农村优先发展,保障国家粮食安全。昭化区以农业供给侧结构性改革为主线,大力实施优质稻米扩面提质工程,培育打造的“王家贡米”斩获全国十佳粮油地标品牌、全国优质稻渔米金奖,成功创建为国家区域公共品牌,全域种植基地被评为全国青少年儿童食品安全示范基地、国家绿色食品原料基地。但要进一步做靓“王家贡米”金字招牌,打造川字号“王家贡米”品牌,还亟需在品种选育、基地建设、精深加工、市场拓展、品牌保护、宣传推广、人才培育等七个方面下功夫。
坚持“标准化”,精心选育“王家贡米”优质品种。“王家贡米”品种选育重点是要建好“种源”基地,“种源”是“王家贡米”的“芯片”,是可以燎原的星星之火。建好“王家贡米”“种源”选育基地,要突出“王家贡米”富硒、富锌、富钙功能性稻米特性,积极培育好适应性强、品质优、丰产性好的王家贡米一号等系列品种,建好种子低温保存库,加强“王家贡米”品种源头保护。在发展壮大“王家贡米”功能性稻米的同时,支持辖区内水果、蔬菜、畜禽等农产品开展富硒、富锌、富钙试验、推广,实现“农业增效、农民增收、人民增寿”的三增效应。
坚持“规模化”,稳步扩大“王家贡米”基地建设。持续扩大栽种面积,是壮大“王家贡米”产业的必经之路。大力推广《山区稻渔综合种养技术规范》《王家贡米》种植标准,采取“企业+专合社+农户”模式,依托建成的2万亩绿色稻米生产示范基地,辐射带动周边乡镇发展“王家贡米”优质稻,力争通过3年左右的时间,“王家贡米”种植面积扩大到10万亩、产量达到5万吨。
坚持“产业化”,扎实抓好“王家贡米”精深加工。培育加工企业,坚持内培外引,制定稻米生产经营主体专项扶持计划,力争通过3至5年的努力,将三清米业培育成全市最大的稻米加工企业,将紫升农业等15家经营主体培育成集水稻种植、稻米加工销售于一体的骨干企业,形成龙头企业引领、专合社推广、农户参与的优质稻米发展经营格局。就近就地收储加工,支持山清米业、浩翔农业在种植核心区磨滩镇建立集精深加工、包装销售于一体的“王家贡米”加工生产基地,引进国内先进稻米加工生产线,力争年加工稻米能力达到2万余吨。健全服务体系,依托“王家贡米”种植基地,以每500亩为单元建成集中育苗、机耕代种代收、烘干于一体的社会化服务体系。
坚持“多元化”,多途径拓展“王家贡米”市场销路。推行线上线下相结合,鼓励企业在成都、重庆等城市开设“王家贡米”直营店,力争通过2-3年发展销售实体店突破200家以上。深化与京东、阿里巴巴等电商平台合作,支持讯唯电商扩展浙江等东西部协作城市市场,新培育一批电商、微商销售主体,推进“王家贡米”网销全国。推行团购零售相结合,提升广元城区、昭化城区“王家贡米”形象店、专营店,确保更多消费者知晓“王家贡米”。鼓励企业采取“农超、农餐、农企”对接销售模式,通过团购的方式批量销售。推行本地外地相结合,充分发挥企业、专合社等市场主体作用,支持在区域中心集镇、市内农贸市场开设“王家贡米”销售门店,入驻810、永辉等大型超市,解决好农产品销售“最初一公里”问题。依托昭化驻外商会、四川音乐学院等对口帮扶昭化大型单位,发展订单生产,不断拓展外地销售市场。
坚持“规范化”,全面加强“王家贡米”品牌保护。按照“王家贡米”统一生产技术标准、统一产品外包装、统一对外宣传等“八个统一”原则,进行生产、加工、储存、销售,严格执行行业规范,严禁以次充好,销售到市场的“王家贡米”必须经“王家贡米”协会授权,全力维护“王家贡米”品牌。建立奖励举报制度,研制“王家贡米”二维码防伪标识,对擅自使用、滥用、伪造“王家贡米”地理标志名称及专用标志等行为,依法追究相关责任。
坚持“市场化”,有针对性开展“王家贡米”宣传推广。积极组织企业参加全国优质稻米营销展会,每年举办“王家贡米”营销订货会,邀请省内外稻米知名专家、实力雄厚的经销商参加活动。扩大宣传半径,在京昆、兰渝、广巴等高速和靠近成都、重庆、西安等大城市区域设立大型广告牌,持续扩大产品影响力。
坚持“科技化”,培育一批“王家贡米”技术人才。深化与川农大、省水产研究所、省农科院合作,依托“王家贡米”陈定全工作室,推行“技术专家+核心示范户+种植农户”培训模式,力争到2022年每个基地乡镇培育专业技术人员5至10人,逐步建立起区、乡、村三级优质稻米产业服务体系。
(作者系昭化区委副书记、区长)
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