看家乡事,品故乡情


朝天子之地 尝贡品核桃

华西都市报 2014-08-12 20:28 大字

中子镇柏树村新村美如画。张玉伟 摄

转斗乡万亩核桃园。钟卫东 摄

最近,一部热播电视剧《白发魔女传》中描述的川陕交界处的明月天国,就是指的位于广元市朝天区境内的有“中国天然交通博物馆”之称的明月峡。明月峡古栈道与闻名于世的万里长城、大运河并称中国古代三大杰出建筑,为国家4A级景区。朝天区委书记蔡邦银在接受本报专访时,力荐这一大自然的杰作,称其为广元不可不去的地方。

一个

园区

七盘关工业园

七盘关工业园是朝天区深入实施资源转化战略,加快两化互动、四化联动,推进统筹城乡发展而规划建设的四大工业园之一。园区规划总面积9平方公里,工业净用地7000余亩,以石材和农副产品加工为主导产业,规划总投资100亿元以上。园区建成后,可承载工业项目投资100亿元以上,实现年产值100亿元以上、税收10亿元以上,新增就业岗位10000个以上,将加快朝天区“两化互动、四化联动、统筹城乡”战略的实施进程,基本建成全省知名的农特产品加工基地。

目前,园区正加快建设,累计完成投资4亿余元。七盘关国际石材城、富达石业、梓曾蔬菜、康康医疗、三元茧丝、棒仁食品、四川西储粮贸等10余个项目已入驻工业园,总投资15亿元以上。

特别值得一提的是七盘关国际石材城项目,总投资50亿元,集石材加工示范基地、石材研发中心、仓储物流中心、石材会展中心、石材进出口批发中心和石材机械商贸配套为一体。一期工程项目总投资10.03亿元,一期工程建成后,预计年实现产值10亿元,年利润2亿元,年税收1亿元,并向社会提供就业岗位2000余个。“一座石材城,百亿产业园”指日可待。

一种

特产

朝天核桃

“我们朝天核桃滚全球。”蔡邦银很自豪地推介道:“独特的自然生态环境,造就出朝天核桃的独特品质,个体大、果壳薄、香味美、品质优。产品畅销到上海、天津、山东等城市。”

据史载,诸葛亮六出岐山时,朝天核桃就成为战时粮食不足的补给。在唐朝天宝年间,还被列为入宫贡品,名噪一时。

朝天核桃是朝天区特产,也是“广元七绝”之一。主要生长在山腰、山麓的缓坡地带,不仅具有肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁等特点,而且营养丰富,药用功效显著,且以“儿童聪明的加油站,孕妇营养的养吧,中老年健康的大本营”而响誉全国。”

一道

美食

“曾家山菜系”

“曾家山菜系”是朝天区地方餐饮品牌,是朝天系列地方特色菜的总称,因其食材以中国西部生态养生基地曾家山出产的露地绿色蔬菜、土鸡、野生山珍和朝天核桃、豆腐等特产为主而得名。

“秦蜀锁钥”的朝天地处川、陕交界,经贸往来、文化交流久远而频繁,朝天饮食文化得以博采众长,传统工艺与现代制作有机结合,炖、炒、焖、蒸、煎、熏、烧、烤等烹制方法不断丰富和创新,原汁原味浓郁,营养保健并重,地域特色鲜明:酥脆清香、麻辣适宜、肥而不腻、口感舒爽、农家风味淳厚。

“曾家山菜系”菜式多样,代表菜品有:朝天麻辣鸡、核桃饼、刀尖圆子,曾家腊蹄花、手撕腊瘦肉、野生草莓饼,农家豆腐、荞麦凉粉,还有以醉鸡、芋儿鸡为代表的特色宴席“曾家山土鸡宴”。菜系品种共达100余种,其中有30道朝天名菜、20道朝天名小吃。

经过精心培育和打造,全区已有余师傅饭店、潜河宾馆、曾家大院等“曾家山菜系特色餐饮店”10家,另有“曾家山土鸡宴特色餐饮店”6家。

一城一品

书 记 推 荐

最美景区

中国天然交通博物馆——明月峡

位于川陕结合部、川北门户的广元市朝天区城南的明月峡,是国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位和国家重点风景名胜区剑门蜀道的重要组成部分,素有“中国天然交通博物馆”之称。明月峡古栈道与闻名于世的万里长城、大运河并称中国古代三大杰出建筑。

明月峡的峡谷形如一轮弯月,并且夜晚过峡,月悬西山,江月辉映,景象蔚为壮观,明月峡因而得名。明月峡之名最早见之于西汉丞相萧何的诗《留收歌》:“月峡巍峨兮壁高入天,栈阁连云兮马啸车暄。”明月峡峡长两公里,宽百米,江心至峡顶约千米,两岸峭崖壁立,直插云霄。峡中白浪汹涌,一泻千里,有“天门中断楚江开”之势。它与朝天城区北面的清风峡遥相呼应,互为姊妹二峡,形成的“二峡夹一镇”的天堑式地理格局,素有“清风明月拱朝天”之美誉。

中国西部生态养生基地——曾家山

曾家山景区位于秦巴南麓、川陕结合部的广元市朝天区,辖6乡2镇,7万人,平均海拔1600米,总面积568平方公里,森林覆盖率74%,地质景观独特,享有“溶洞王国”、“石林洞乡”之美称。年均气温12℃,夏季平均气温23℃,冬季平均气温零下6℃,是春踏青、夏避暑、秋观红叶、冬赏雪的旅游休闲胜地。

景区由“五园”(即:森林景观园、农业观光园、民俗风情园、地质博览园、生态养生园)、“八景”(即:川洞庵、石笋坪、汉王洞、吊滩河、麻柳峡、鸳鸯池、洪督关、神仙洞)和“100公里生态新村走廊”构成。

华西城市读本记者 何文宗 见习记者 刘彦谷

新闻推荐

广元民警枪支走火致1人死亡

华西都市报讯广元市公安局23日通报,8月23日零时30分许,广元市公安局南河派出所值班民警接到市局指挥中心传警:在南河“蜀风”酒店对面有人闹事。接警民警立即赶往现场,见多人聚集争吵,经了解,...

广元新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离广元再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关新闻

新闻推荐