“环江香猪”品质鉴定获好评

本报环江讯近日，广西环江香猪农产品地理标志现场核查与品质鉴定工作顺利完成，环江香猪凭借优良品质获得专家组的一致好评，通过评审。

环江香猪属中国珍稀猪种，产于该县明伦、东兴、龙岩等乡镇高寒山区的优质生态环境中，主食山藤野菜、薯类杂豆类。环江香猪含有人体所需的20种氨基酸，含量均比普通猪多两倍以上，对人体健康非常有益。

该县通过开展申报“环江香猪”农产品地理标志工作，保护和发展香猪养殖特色产业，同时完善香猪养殖的技术标准、品牌形象、产业链，促进一二三产业深度融合，助力乡村振兴。（玉翔）

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