探秘食品生产流程 小记者又有新收获
▲小记者在广西明旺食品有限公司了解公司发展历程。
▲小记者采访广西明旺食品有限公司工作人员。
▲小记者认真阅读广西明旺食品有限公司的相关资料。
▲小记者认真做笔记，记录自己所看到的点点滴滴。
▲小记者在生产车间采访。
本报讯 旺旺食品等休闲食品是如何生产出来的？带着一份好奇，6月6日下午，玉林日报小记者团的小记者们来到了广西明旺食品有限公司开展采风活动。小记者们参观了旺仔牛奶生产线，感受到了食品生产的高标准要求，又长了新知识。
在参观行程开始之前，讲解员向小记者抛出一个问题：“旺旺集团为什么叫旺旺呢？”“不知道”，小记者高声回应道。“那我就给大家介绍介绍，在展厅的门口有两座义犬铜像，它们镇守在每一家旺旺工厂的每一栋办公楼门口，这两条忠义神犬是旺旺集团的守护神……”讲解员还给小记者讲述了旺旺集团的发展沿革和企业文化。一架红色的飞机模型吸引了小记者们纷纷上前，原来这是旺旺集团董事长蔡衍明的私人飞机模型，它的机身全部都是红色的，非常喜庆，还有可爱的旺仔标志。
小记者跟随着讲解员来到了旺仔牛奶生产车间，一股奶香味扑鼻而来。生产车间里工作人员正在线上操作，清一色的旺仔牛奶生产流水线正在有序地生产。“发酵区域进行超高温瞬时杀菌，之后进行充填，就这样一包一包的产品被输送出来了，还没有结束哦，通过贴管机将吸管贴上并包装好，确认合格后才是我们在超市看到的产品哦！”
参观完生产线，讲解员带领小记者来到了展厅，当看到琳琅满目的旺旺产品时，小记者们就按捺不住了，满柜子的招牌产品：果粒多、旺仔牛奶、旺仔小馒头、QQ糖……小记者们大呼：“这些都是我的最爱呀！”一番品尝过后，小记者在展厅一同观看了旺旺宣传片。
“旺旺集团生产的产品有什么？”“旺旺集团有哪些领先的生产技术？”“旺仔牛奶是怎么生产出来的？”……采访环节，小记者们踊跃提问，讲解员对小记者提出的每一个问题都作了认真、细致的解答。通过采访，小记者们对广西明旺食品有限公司独特的企业文化及各种特色产品有了更加深入的认识，纷纷表示要把在旺旺的所见所感写下来，让身边更多的小朋友了解旺旺、喜欢旺旺。
这次采风之旅，让小记者们度过了一个难忘的周末。
（谢卓玲/文 陈瑜/摄）
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