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节日效应渐显 水果销售渐旺

柳州晚报 2019-01-21 11:16 大字

通讯员 黄金莹 记者 韦安

距离春节越来越近,节日效应渐显,水果逐渐进入销售高峰期,商家积极备货,以应对春节高峰需求。

蔬菜价格稳中略降

上周阴雨天气有所“收敛”,菜价稳中略降。广西新柳邕农产品批发市场重点监测的41个品种中,14跌11涨16持平,综合批发均价2.15元/斤,周环比下跌1.68%。

跌幅较大的有平菇,批发均价2.56元/斤,周环比下跌36%;莴笋0.6元/斤,周环比下跌34.76%;胡萝卜0.98元/斤,周环比下跌32.88%;四季豆2.36元/斤,周环比下跌26.25%;黄瓜1.84元/斤,周环比下跌21.37%;大白菜0.3元/斤,周环比下跌16.67%;西兰花1.72元/斤,周环比下跌13.13%。

价格上涨的有西红柿、包菜、苦瓜、生菜、油麦菜、菠菜等,其中西红柿涨幅最大,上周批发均价1.64元/斤,周环比上涨46.43%。包菜0.55元/斤、苦瓜4.9元/斤,周环比涨幅36%。生菜、油麦菜、菠菜涨幅在25%左右。

成品肉价变动不大

上周广西生猪出栏价格稳中有跌。广西生猪(外三元)出栏均价6.33元/斤,周环比下跌3.8%;内三元生猪6.27元/斤,周环比下跌3.39%;土杂猪6.12元/斤,周环比下跌4%。柳州生猪价格基本持平,如柳州外三元生猪出栏价6.9元/斤、内三元6.8元/斤、土杂猪6.5元/斤。

肉价方面价格变动不大。其中,白条猪批发均价10元/斤,前胛肉10元/斤,五花肉11元/斤,排骨18元/斤,猪脚11元/斤,梅肉13元/斤。牛肉、羊肉价格不变,均为35元/斤。

鸡蛋、活鸡价格运行平稳

鸡蛋价格经历了前一周的小涨后,开始运行平稳。北京鲜鸡蛋批发均价4.8元/斤,四川鲜鸡蛋5.2元/斤,贵州鲜鸡蛋6.7元/斤,本地鲜鸡蛋4.8元/斤,黄心鸭蛋5元/斤,红心鸭蛋5.2元/斤,鹌鹑蛋6元/斤,绿皮乌鸡蛋9元/斤。春节临近,后市蛋价有望继续回升。

活鸡价格运行稳定。叮当土鸡批发均价9元/斤,一般的土鸡7.6元/斤,土公鸡10元/斤,较好的公鸡8元/斤,老水阉鸡10元/斤,一般的阉鸡9.5元/斤。随着春节临近,活鸡将会迎来销售高峰期,需求量加大,价格将呈上涨之势。

水果渐入旺销期

随着春节的日益临近,水果销售逐渐进入旺销期,苹果和梨的上市量较往日增幅超四成以上。

今年苹果较去年同期相比价格要贵得多。上周优质苹果批发均价5元至6元/斤,每斤同比涨幅1.5元至2元;通货苹果每斤3.5元左右,上涨不多。当前上市的苹果品类繁多,其中80#水晶富士苹果批发均价6元/斤,阿克苏苹果5.9元/斤,蛇果4.5元/斤,花牛5元至6元/斤。梨较去年同期也上涨了不少,平均涨幅每斤1元,其中贡梨批发均价3.6元/斤,香梨5元/斤。为应对春节高峰需求,目前市场各个商家都在积极备货,苹果和梨的走货速度开始逐渐走快,尤其是优质果较为受宠,价格稳中上涨。

上周柑橘销售交易活跃,大多数柑橘类价格运行稳定。脐橙、蜜橙、沙田柚、糯米柚批发均价每斤3元左右,金桔中的油皮金桔中果批发均价3元/斤,大果5元/斤。滑皮金桔中果6元/斤,大果7元至8元/斤,特大果10元/斤。当前是砂糖橘的上市高峰期,大中小果都有,品质不一,价格在1.8元至2.5元/斤之间。沃柑、皇帝柑、巴西柑、冰糖橙价格均有所下滑,跌幅在每斤0.5元。除了柑橘类,蜜枣、火龙果、杨桃、草莓暂时运行稳定。值得一提的是,木菠萝上市量较少,价格居高,批发价由原来的5元/斤涨至8.5元/斤。

高档进口水果是春节送礼的佳选,上周进口果销售渐入高峰期,车厘子、草莓、龙眼、蓝莓、牛油果、释迦果、山竹、毛荔枝、红提、黑提等琳琅满目。由于近几日天气开始回暖,车厘子到货量不断增多,价格多在350元至400元/件,相比前一周价格略有下滑,但相比去年同期仍普涨10%左右。

其他进口水果价格有涨有跌,波动幅度每件10元至20元。蓝莓每件120元,较前一周相比每件跌了20元。龙眼价格由原来每件150元(25斤)涨至160元,释迦果由原来每件160元(8个)涨至200元,山竹价格由原来的每件280元(18斤)涨至330元。牛油果、毛荔枝、红提、黑提价格不变,其中牛油果130元/件(20个)、毛荔枝6元/斤、红提220元/件(16斤)、黑提190元/件(10斤)。

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