首届广西名厨大会在邕举行

本报南宁讯（记者/周红梅实习生/李玟卓）12月7日，庆祝自治区成立60周年桂菜成果展示活动暨首届广西名厨大会在南宁举行。

活动由广西烹饪餐饮行业协会牵头主办，展示了广西桂菜10大地域经典名菜、名小吃、主题名宴及10大广西特色米粉。各地名厨在活动现场进行文艺、书画、音乐以及特色烹饪技能表演，充分展示了广西名厨多才多艺、积极向上的形象。相关品牌厂商还在现场进行新食材、新设备和新服务推介展示，以此推动新产品、新技术在烹饪行业普及应用。

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