牛奶测定 严格！

6月3日，一名民工在江口乡丹竹村一家奶牛养殖场护理奶牛（见上图）。该奶牛养殖场是自治区农业厅授予的“广西畜禽生态养殖五星级评定”单位，每天鲜奶产量达3000多公斤。鲜奶经过杀菌处理后再销售给消费者。

据了解，为让消费者喝上放心奶 ，奶牛场每个月都要对每头奶牛采集一次奶，送到广西家畜品种改良站进行DHI性能测定，这是目前世界上普遍采用的一种质量管理的技术测定。

本报通讯员赖建辉廖黎宇摄

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