12月6日，广西发布制糖行业首个团体标准 买白砂糖扫码可溯源
南国早报南宁讯（记者蒋晓梅）12月6日，广西糖业协会在南宁市正式发布团体标准《白砂糖》。这是广西制糖行业首个团体标准，也是全国首个糖业团体标准。据悉，该标准严于国家标准《白砂糖》的考核指标。同时，该标准提出在产品包装标志上增加产品二维码防伪标志，建立我区食糖的可溯源体系建设。
目前正在执行的白砂糖国家标准是2006年颁布实施的，部分内容已不适应目前行业的发展。此次发布的《白砂糖》团体标准是由广西壮族自治区糖业发展办公室、广西糖业协会、广西壮族自治区产品质量检验研究院等多家单位共同起草，将于2018年1月1日正式实施。
该标准结合广西白砂糖生产企业实际情况进行修订，适用于以甘蔗或原糖为原料生产的白砂糖，更切合广西白砂糖生产企业自身生产条件及地方特色。团体标准规定了白砂糖的感官要求、理化要求、安全要求以及包装、运输和贮存等内容。
据了解，与国家标准相比，该团体标准在二氧化硫、混浊度、不溶于水杂质的考核指标都更为严格。近年来，饮料行业对白砂糖的混浊度、水不溶物要求越来越高，而从食品安全考虑，对二氧化硫残留量也是严格要求，因此该团标重点在这些指标上提出了严于国家标准的要求，例如优质白砂糖国标中浑浊度定为≦80mau，而团体标准定为≦70mau。
此外，在产品包装标志上，要求增加产品二维码防伪标志。近几年，食糖走私和假冒商标食糖行为比较严重，在产品外包装标识产品二维码，可以使消费者从标识上直接追溯到产品的产地、生产企业、质量等级等相关信息。
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