月饼吃出新时尚
(记者陆燕)虽然距离中秋节还有大半个月的时间,但中秋月饼早已抢先上市。据了解,今年商家在传统口味上推陈出现,除了传统的蛋黄莲蓉、伍仁、豆沙、冬蓉等品种,更推出了水果味、抹茶味、巧克力味等新品,迎合了当下年轻人的口味。
今年广西苏仕农业食品制造有限公司旗下的苏三娘月饼品牌顺应了时尚潮流,推出了绿茶冬蓉口味的月饼。月饼通体呈翠绿色,拆开外包装一股月饼的香味迎面而来,带着淡淡的绿茶香,小心地切开月饼,里面是晶莹透亮的冬蓉馅,“我们家的糕点从原料上就慎重把关。自己有冬瓜种植基地,力求打造最健康的”绿色“月饼。”苏仕企业负责人说。
此月饼属于甜味月饼,在传统冬蓉口感上有了带着绿茶的回香,甜而不腻。据了解,今年的苏三娘月饼还推出了核桃豆沙、肉松莲蓉等新口味,价格在五元到十几块。
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