研讨水牛养殖
本报讯(记者 罗伟 陆威)9月23日,国内外水牛养殖专家一行考察了东园家酒厂,就广西奶水牛的生态养殖和产品质量提升以及产业化发展等课题进行研讨。当天,专家一行先后考察了东园家酒厂储存仓库、陈列室、优质奶水牛、黄牛养殖场和沼气池群等,并就企业发展情况听取了该公司有关介绍。
据了解,10多年来,合浦东园家酒厂在发展牛产业的过程中,不断更新品种,先后引进国外先进高代杂交水牛和黄牛品种。在政府有关部门的支持下,充分运用自然配种和人工授精相结合的方式,推进牛场的品改和规模扩延工作。并坚持运用循环经济和生物科技相结合,实现养殖规模化、操作机械化、生物处理无害化、管理科学化、饲料利用本地化,形成了“酒厂、工业下脚料——奶水牛——沼液、沼气——蒸酒、生物肥”的循环立体生态链,逐步走出了一条环保、节能、循环、可持续的生态养殖之路。
目前,东园企业已建成国内一流的奶水牛养殖场,面积达2000多亩,品种有尼里拉菲杂交水牛、摩拉杂交水牛、地中海水牛、本地黄牛等,牛存栏量达到4200多头,养殖规模位居国内前列。此外,牛场每天处理酒厂以及周边果汁品加工企业的农副产品下脚料近100吨,每年通过沼气化、生物肥化和沼渣沼液生态浇灌等措施消化牛场排泄物10多万吨,自身经济效益和社会生态效益相得益彰。
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