为蚝情节及民族体育运动会护航有关部门对美食街摊点进行卫生督查
(记者赵凤娟实习记者王立夏)10月27日下午,钦州市食品药品监督管理局对蚝情节的体育馆美食街、北部湾建材城美食街和幸福酒店进行食品检查,保证广西第十三届少数民族传统体育运动会、蚝情节安全顺利地举办。
当天下午,市食品药品监督管理局的检查人员来到正在体育馆旁举行的蚝情节街道进行检查,检查人员看到不少的摊主把食品放在地面上,食品没有加盖保鲜膜。工作人员随即提出了整改意见,提醒摊主不要直接把做好了的食品摆放在地面上,并要求加盖保鲜膜或盖子,不能直接暴露在空气中。
对于近日网友提出,蚝情节上有摊主向食客们出售腐烂的生蚝和烤肉串现象,食药部门工作人员重点进行排查,认真核实摊主的营业执照和出售的产品是否一致,食材是否新鲜。在某烧烤摊前,检查人员发现有出售食品和营业执照商品有所不同的情况,立即让摊主拆除广告牌以免误导消费者。食药部门工作人员还提醒,市民在消费时若发现劣质食品可以向驻守现场的食品药品监督管理局工作人员现场举报或拨打食品药品监督管理局举报电话12331。
此外,为了更好保证民族体育运动会顺利举行,市食品药品监督管理局安排人员驻守运动员入住的10个酒店,对蔬菜、水果等农产品进行每天送审检查。每个酒店每天抽取10份,全市140多份农产品送到钦州市食品安全应急检验检测实验室检查。若发现有害食品立即进行处理,责任追溯到个人,禁止有害食品流人到市民和运动员的餐桌,确保食品的安全,让民族体育运动会和蚝情节顺利举办。
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