记者蓝彬彬近日自治区食药监局下发关于开展第四
本报讯（记者蓝彬彬）近日，自治区食药监局下发《关于开展第四十五届世界体操锦标赛食品安全专项整治工作的通知》（以下简称“通知”），广西从即日起至9月底，在全区范围内开展世锦赛食品安全专项整治工作，要求专供世锦赛食品做到全程可追溯，原则上要单独生产、储存和管理，用于普通销售的同类食品上严禁标注“专供世锦赛”等类似含义的文字。
《通知》明确，各食药监管部门将重点对定点供应世锦赛比赛场馆、运动员驻地的食品基地和企业等进行整治，重点检查乳品、肉、蛋、蔬菜等食品。
食药监管部门还将对辖区内世锦赛专供食品生产企业进行专项检查，督促企业开展隐患排查工作。对专供世锦赛食品必须批批进行检验，做到交接清楚、责任明确、全程可追溯。供应世锦赛的食品原则上要单独生产、储存和管理，应有专用的标注或标志。
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