岳池特曲：打造川内小曲清香知名品牌
□本报记者 胡佐斌
岳池特曲，对无数岳池人来说，不仅是一种商品，更是一种难以割舍的情怀。
岳池特曲发展到顶峰时期，与沱牌曲酒并驾齐驱，成为稳占川渝两地、进军全国的四川著名白酒品牌。但后来由于经营不善，几度陷入困境，市场鲜见踪影。岳池特曲何时能重振昔日雄风？2月9日，记者走进岳池特曲酒业有限公司采访后惊喜发现：如今的岳池特曲已重占市场，正竭力打造川内小曲清香知名品牌。
畅销全国
曾获多项荣誉
记者通过岳池特曲酒业有限公司提供的资料得知，公司前身为国营岳池县酒厂，始创于1951年，距今已有60多年历史。最为辉煌的时期是上世纪90年代，先后获得“四川省工业产品博览会金奖”“四川省名优特新博览会金奖”“四川省名牌产品”“中国新产品新技术交易博览会金奖”“中国市场消费者信赖产品”“中国文化名酒”等殊荣。
公司现任总经理粟泽光是土生土长的岳池人。他告诉记者，岳池特曲是采用高粱、玉米、小麦、糯米为主要原料精心酿制的优质曲酒，具有窖香浓郁、幽雅、细腻、醇厚绵甜、清爽甘冽、回味悠长等特点，深受川渝两地群众喜爱。当时，除站稳成渝两地市场外，还发展到广东、山东、河南、河北等地，产品可谓畅销全国。
经营不善
岳池特曲陷入困境
2001年，在国企改制席卷全国的浪潮中，岳池特曲酒业有限公司从国营变为民营。从2002年起，公司所属的丘山牌岳池特曲系列酒先后获得首届“中国十大经典品牌”称号、“四川名牌产品”称号。2010年，“丘山牌”商标被评为四川省著名商标。
按理，2010年，“丘山牌”成为省著名商标，这对公司来说，将是一个难得的发展契机。然而，荣誉的背后却是尴尬。
据粟泽光介绍，当时公司的发展方向由生产自主品牌的白酒为主逐渐转为以生产基酒为主。即生产出的白酒不直接投放到市场，而是提供给一家省外著名酒企，再由对方在此基础上调制成品酒进入市场。这样的结果是，岳池特曲除依托原有销售网络销售一些库存酒外，几乎不花心思拓展销售网络，导致合作商成品酒销售受阻。
迫于市场压力，岳池特曲不得不通过银行贷款等方式投入巨资，研发新产品、建设新厂房，引进新的生产线，加大对外宣传，企图以崭新面貌抢占市场。然而，市场回报远不如公司预期，最终导致公司资金链断裂，2010年以后，企业基本处于停滞状态。
重占市场
打造川内小曲清香知名品牌
2014年春节，岳池特曲迎来转机。当时，公司的经营者对企业的发展几近绝望，面对无法偿还的巨额债务，不得不采取以资抵债的方式，计划将企业转手。
得知岳池特曲竟落得如此窘境，粟泽光和几位乡友商量，决定合伙接管岳池特曲。“之所以接管下来，就是不想岳池特曲这样死掉。我们发誓，无论困难多大，也要想方设法让它‘活\’过来。”
粟泽光说，企业分几路人马，拜访国内各大名酒企业，并走访广安及周边白酒销售市场，同时还通过各自亲朋好友开展消费调查。最后得出两点结论：一是川东北地区的老百姓都有喝散装白酒的习惯；二是白酒在恒温恒湿的状态下窖藏一段时间，经过一定程度发酵才变得醇香，也才更利于身体健康。
在充分调查的基础上，企业理清了发展思路：始终坚守品质，先做散装窖酒站稳本地市场，再逐步开发瓶装酒向外拓展。
于是，公司的一系列重大举措相继铺开：在岳池县排楼乡落实5000亩本地小糯高粱无公害种植基地、在新厂投建两条技术先进的生产线、在大石乡开建窖藏面积达5800平方米的恒温恒湿地下窖藏基地、花重金到著名酒企“挖”销售人才……
目前，公司窖藏基地已运行一年多，全市销售网点已达1500余家，在南充已建有10余家形象店，在重庆、上海、江苏、河北也有了定点经销商。
几个数据有力地说明了岳池特曲公司的飞跃：2015年，公司实现销售收入300余万元；2016年，销售收入近2000万元。而在接管前的几年里，公司的年销售收入仅几十万元。
“现在，我们已经摆脱了困境，重占市场，力争再用3到5年时间，将岳池特曲打造为川内小曲清香知名品牌。”粟泽光的眼神特别坚定。
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