看武胜蚕桑产业如何“破茧成蝶”
□武胜记者站 李鸿波 本报记者 刘秦君
武胜栽桑养蚕历史悠久。曾经，武胜优质蚕茧比重约占全市总产量的“半壁江山”，也是全省蚕茧质量最好的地区之一，蚕桑产业对农民增收作用十分明显。然而，上世纪90年代中期以来，随着茧丝行情跌宕起伏，传统蚕桑产业呈现出严重萎缩之势。
近年来，武胜县委县政府将蚕桑产业确定为“一基两主四特”农业产业格局中的特色产业，紧紧围绕产业发展、生产增效、农民增收这一主线，创新发展模式，引导和鼓励土地经营权向核心户转移，坚持以家庭联产承包为基础，积极培育发展种植专业大户、家庭农场、专合组织和龙头企业等新型农业经营主体，支持其通过租赁、托管、自耕等多种方式，发展规模栽桑养蚕，走集约化、科技化的转型升级之路，实现生态效益与经济效益的“双赢”。
毁桑弃养传统优势产业日渐没落
5月24日，武胜县白坪乡裕丰村，蚕农刘学珍一边查看新栽植的桑树生长情况，一边琢磨着今年如何设置蚕房。田野间，成片的桑树已有一米多高，绿油油的桑叶迎风飘动。这1000多株桑树是刘学珍去年重新栽植的，为今年再次养蚕准备食料。“以前家家户户都养蚕，田间地头全是桑树，现在好多树都砍了。”刘学珍说，最少的时候，裕丰村只剩下两三户蚕农，“村里年轻人都外出打工了，留下的都是上了年纪的老人，养蚕规模相对较小。”
这只是武胜县蚕桑产业规模锐减的一个缩影。
武胜县蚕桑局局长刘国彦介绍，武胜县栽桑养蚕历史悠久，上世纪90年代初期，全国丝绸产业兴盛，武胜农村几乎家家户户都栽桑养蚕，这也是农民增收的主要渠道之一。鼎盛时期，武胜县桑树充足，每年发蚕种24万张，产茧5000吨，茧款收入6000万元，居原南充地区第一位，全县有河东丝厂、东西关丝厂、国营武胜县丝厂等10家缫丝厂，产品畅销国内外。
然而，上世纪90年代中期，随着丝绸市场行情萎缩，生丝价格低位徘徊，加之劳动力大量外出，蚕桑生产“老龄化、低文化”现象日趋明显，蚕桑从业人员整体素质大幅下降，年富力强且有文化的农民则大量涌向二、三产业，蚕桑产业在农村逐渐从“主业”变成“副业”，农民毁桑现象逐日增多，全县蚕茧产量锐减。
据统计，2016年，武胜县桑树仅剩1800万株、桑园7000余亩，发蚕种9160张，产茧320吨，茧款收入1100余万元。受市场行情、企业转制等多方影响，全县缫丝企业仅剩四川安泰茧丝绸集团有限公司（以下简称“安泰集团”）一家。
调整模式让蚕桑产业重获新生
劳动力成本持续上涨、养蚕人口日渐老龄化、产业规模不断缩小，武胜蚕桑产业出路何在？
为推动传统蚕业向现代蚕业转变，武胜县委县政府通过充分论证，把蚕桑产业定位为全县“一基两主四特”农业产业格局中的特色产业，先后出台了《加快蚕桑产业化发展的意见》《做大做强做优武胜蚕桑产业的决定》《关于促进现代农业发展的意见》等文件，编撰完成《武胜县现代蚕桑产业发展规划》，以多种产业发展模式，破解该县蚕桑养殖逐渐衰颓的困局。
5月24日，记者在猛山乡万民村协丰蚕桑养殖专业合作社看到，10余名工人正忙着给春蚕投食桑叶。“再过几天，这批蚕就要上蔟吐丝了，今年养蚕总量比去年增加不少，预计可实现120万元的经济效益。”合作社负责人之一王志良介绍，合作社于2015年流转土地近900亩，采取“合作社+农户”的模式，以发展蚕桑养殖为主、果桑及桑枝菌产业为辅，目前已打造标准化桑园基地300余亩，新建养蚕大棚3200平方米。
与协丰蚕桑养殖专业合作社发展模式不同，白坪乡裕丰村选择以村集体为主导，采取“小蚕共育”发展模式，带领村民增收致富。据该村党支部书记刘光华介绍，“小蚕共育”是指小蚕和大蚕进行分开饲养，小蚕由村里的养蚕能手在村里的小蚕共育室内集中饲养，至三龄再出售给蚕农，每期蚕在蚕农家中饲养十五天左右即可上蔟结茧，蚕茧由安泰集团按照市场价格统一收购。这种养蚕新法，不仅提高了小蚕存活率，而且改变了蚕农全龄养蚕的传统模式。今年，裕丰村共育春蚕151张，将为100余户蚕农带来收入36万余元。
去年，武胜县政府与安泰集团签订蚕桑基地建设协议，计划用三年时间建设3万亩现代蚕桑产业园，其中，安泰集团自主建设1万亩，辐射带动农户建设2万亩。产业园建设由县业务部门提出建设标准、企业承诺蚕茧收购最低保护价、政府给予适当建设补助，企业和业主自主流转土地，建设高标准桑园和机械省力养蚕配套设施，以生产优质蚕茧。
截至去年底，全县已流转土地1万余亩，产业园覆盖猛山、双星、乐善、沿口等8个乡镇，现已全部完成土地整理，栽建桑园8000余亩。桑园建成后，除业主自行管桑养蚕外，安泰集团将桑园按20至30亩的面积划片，并修建养蚕配套设施，向社会招租，承包给农户经营，以市场价格收购蚕茧，带动村民增收致富。
“目前蚕茧市场较为稳定，蚕桑产业发展也正当其时。”刘国彦说，接下来将引导企业通过产业化运作机制，把企业、业主、养蚕农户联结成整体，把蚕桑产业与脱贫攻坚相结合，加强技术培训指导，发展规模养殖，深度开发桑葚、蚕蛹、桑枝菌、林下养殖等多元种养模式，推动武胜蚕桑产业提质增效、转型发展。
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