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理塘多举措强化学校食堂食品安全整治

四川经济日报 2016-03-25 23:36 大字

四川经济日报甘孜讯(叶强平 记者 杨琦)近日,理塘县采取多种措施强化学校食堂食品安全整治,确保师生“舌尖上”的安全。

据了解,该县对全县30所中小学(含托幼机构)校长、学校食堂食品安全监督员等共90余名人员进行了法律规章集中培训,与各中小学签订了《2016年学校食堂食品安全责任书》。强化食堂安全监督,采取抽查方式,对县中学等17所学校食堂食品安全进行了依法检查,并进一步强调食品留样制度、禁止提供凉菜等要求。强化校园周边食品安全环境整治,采取定期和不定期检查、暗查暗访等方式,对校园周边的副食店等场所进行了执法检查。

此次整治共检查个体工商户540家次,依法查处食品各类违法行为4起,罚款金额4.2余万元,收缴无检验合格证明的不合格食品600余公斤,切实保证了师生和群众“舌尖上”的安全。

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