稻谷飘香 虾儿肥
[摘要]本报记者 郭晓林 通讯员 武万勇
眼下正是稻谷出穗静待收获的季节，颍上县半岗镇的稻田内却是一片忙碌景象。“现在往稻田里投虾苗，九月份还能上市一批。”颍上县辉宏水产养殖专业合作社负责人陈文勇一边介绍，一边在田间指导。
“一年能收两季虾，现在亩产收益是以前只种水稻的两倍。”陈文勇计算道，两季虾亩产４００多斤，一斤２０元左右；一季水稻亩产８００多斤，一斤７元左右。“我们的水稻质量好，价格一年翻一番。”陈文勇说，利用洼地实施稻虾连作效益明显，下一步还要在全镇扩大规模。
位于淮河岸畔的半岗镇，境内有戴家湖、邱家湖和第三湖，洼地面积４６平方公里，占全镇总面积的六成多。近年来，半岗镇因地制宜，发展适应性农业，向市场要效益，为农民增收找到新出路。
其中，辉宏合作社实施的稻虾连作模式打开了一片天地。２０１３年，合作社利用１００亩稻田进行试验。陈文勇介绍，合作社把从江苏学习的经验带回来，８月投放一批种虾和虾苗，其中种虾可以在来年繁殖一批龙虾。“６月和９月分别上市一季虾，中间不耽误插秧、收水稻。”陈文勇说。
“第二年就见效益了，然后就开始扩大规模。”随之，半岗镇其他一些合作社也纷纷加入其中。“大家一起发展产量会更多。”陈文勇介绍，２０１５年，由辉宏合作社牵头，成立了腾飞生态农业联合社，组织各家合作社共同流转土地，统一采购、种养、销售。“现在发展到８家合作社，规模达到３４００多亩，一天１０００斤的虾销往上海、宁波、福建等地，供不应求。”
“利用稻田养虾，比在其他水生作物农田里养殖还要好。”陈文勇介绍，稻田里的虾会吃掉田中的杂草和水生生物，降低蚊虫密度，同时帮助稻田松土、活水，大大节省农药等稻田种植成本，小龙虾的粪便还可以起到施肥的效果。
由于连年稻田不打农药，半岗镇稻虾连作区域产出的稻米质量越来越好。“以前一斤稻只卖三、四元，今年１０月底收获后，每斤可以卖十到十五元。”陈文勇说，目前稻田中的农药残留含量值为零，去年不仅注册了邱家湖牌龙牌大米，还被国家农业部授予第十三批健康示范基地，同时还被授予安徽省龙虾健康养殖示范基地。
农业结构的调整，背后是观念的转变，以市场为导向的休闲农业也随之发展起来。陈文勇介绍，２０１６年７月，辉宏合作社结合当地特色，发展起休闲农业，开辟了５０亩的休闲区域，用于垂钓和餐饮。“每周末游客能达到３００人左右，一个月收入四、五万元。”陈文勇说，下一步还将继续扩大休闲区域面积，增加住宿等功能设备，吸引更多游客体验农家乐。
效益好了，规模大了，半岗镇的稻虾连作模式在全市的名气也打响了，现场会、培训会先后在此举行。此外，半岗镇不仅带动了全县１０多个乡镇、近３万亩稻田同步实施稻虾连作，还带动一大批贫困群众脱贫致富。陈文勇说：“目前联合社共带动贫困户５６０户，平均每人每月收入近２５００元。”
今年６８岁的郁明才是半岗镇２０１４年建档立卡的贫困户，夫妻二人要照顾身患残疾的儿子，得知辉宏合作社需要人手，他便来到这里做喂虾、捕虾的工作。“一天能挣七、八十块钱，今年就能脱贫了。”郁明才满怀信心地说。
看着长势正旺的稻田，陈文勇同样满怀信心，他说道，现在半岗镇已经申报成为千亩示范片，下一步将继续扩大规模，准备２０１８年申报省级万亩示范区。“现在正在签合同，下个月规模就可以达到一万一千亩。”陈文勇说，半岗镇将继续推广稻田养殖的新技术，带动更多低洼地区，因地制宜发展现代农业，为提升现代农业水平贡献一份力量。
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