彩土豆走进大市场
“三夏”时节，太和县三塔镇龙艳种植专业合作社的土豆种植示范园内一派丰收景象，红色、黄色、黑色等色彩缤纷的土豆，让人耳目一新。一辆土豆收获机将土豆翻上来后，经过工人们的分拣、装箱，直接销售到上海七宝市场。
近年来，龙艳种植专业合作社种土豆种出了新花样，由原来种植单一颜色的土豆发展到种植七彩土豆。不仅土豆颜色增加了，而且经济效益好，成为当地农民调整种植结构、发展优质高效农业的首选。合作社理事长胡宗龙告诉记者：“七彩土豆目前在市场上还不多见，因色彩缤纷、营养价值高、口感好，在上海市场很抢手，可以卖到8块钱一斤，是普通土豆价格的4倍。”
今年40岁出头的胡宗龙是三塔镇胡大村人，近20年来一直在上海江桥农贸市场做土豆批发生意，日批发量80吨左右。2015年初，他回到家乡种植土豆，种植面积由当初的50多亩发展到现在的1200多亩。由于种植的土豆是大路货，种植面积扩大，经济效益却并不明显。去年底，胡宗龙从内蒙古一家土豆培育公司引进七彩土豆种植，获得成功。
七彩土豆大面积丰收，在三塔镇产生了良好的示范效应。太和县三塔镇党委政府因势利导，把农业结构现场会开到七彩土豆收获现场，组织村“两委”干部、种植大户观摩学习，推广七彩土豆种植技术。
三塔镇胡坟村党总支书记胡同章告诉记者：“通过这次观摩，我深受启发，回去后准备立即召开村民组长会议，研究种植七彩土豆，计划种植300至500亩，让群众增收致富。”
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