昝寨村里葡萄香
通讯员 史浩然 王晓东 一串串晶莹剔透的葡萄垂挂在葡萄架下，让人垂涎欲滴。“今年是第三年挂果，亩产1000多公斤。”近日，太和县李兴镇昝寨村一大堆农民专业合作社负责人孔德增对笔者说，现在每天都有几十个人前来采摘，特别是到了周末，人更多，平常还有附近的水果商贩前来批发。
今年38岁的孔德增以前并不种葡萄，而是在西安开浴场，经过几年的努力攒下一笔可观的积蓄。“虽然开浴场效益不错，但离家太远了。”孔德增介绍说，“2013年，一家人去别人的葡萄园采摘葡萄的时候，萌生了种植葡萄的想法，和做水果生意的朋友一打听，最近的葡萄行情还不错。”说干就干，2015年，他开始回乡流转土地，种植葡萄。
目前，孔德增的葡萄园占地60多亩，经朋友推荐加上自己实地考察，目前葡萄种植品种全部是户太8号。“今年的产量比去年增加不少，现在批发价一斤也得三四块钱，我一亩地葡萄收入万把块钱不成问题。”孔德增说。
当初种植葡萄时，孔德增遇到了不少难题。“印象最深的是剪枝，第一年每株葡萄我就剪了一次枝，结果新梢疯长，吸收了太多营养，导致花芽发育不充分、不饱满，葡萄产量低。”
“为克服种植难题，我与西安市葡萄研究所联系，他们直接派来了技术员，手把手地传授技术。”不仅如此，孔德增还外出学习葡萄种植先进经验，并通过网络自学，逐渐熟练掌握了葡萄种植技术。
“跟市场上卖的葡萄一比，这里的葡萄更新鲜，吃起来更美味，不仅香甜，而且口感非常好。”慕名前来的游客王先生一边采摘葡萄，一边告诉笔者，他是专程从界首驱车过来的，品尝后觉得这里的葡萄确实不错，除了体验采摘外，还要现场购买，把新鲜可口的葡萄带回去和家人一道分享。
“在葡萄园里干活，也不累，一天能挣个五六十元，我已经很满足了。”今年67岁的昝西英说，他腿脚不便，不能爬高上低，在这里学会了剪枝技术，还增加了收入。目前，葡萄园里吸纳了30户贫困户在此就业。
“我觉得，光采摘还不够。我想把葡萄园打造成集观光旅游、采摘为一体的标准化示范园。”孔德增说，他准备加强职工培训，提高他们的种植技术，争取更好的收成。
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