我学会了包饺子

阜阳城市周报 2018-07-12 01:14 大字

太和县税镇耿楼小学三(1)班马紫琪

昨天是星期天,我们全家坐在客厅包饺子。

看着爸爸、妈妈包的饺子又快又好看,我也情不自禁地想跟他们学一下。洗好手,先拿了一张饺子皮,我再用小勺盛了一点馅儿放在饺子皮里,感觉有点少,就又放了一些,呀,太多了!馅儿都“躺”在饺子皮外面了。我赶紧用小勺挖掉一点,用食指和大拇指在合并上的饺子皮边上轻轻一捏,就捏好了一个饺子。看着还有些不满意,我又继续捏上几个花边,才小心翼翼地放在面板上。

不比不知道,一比吓一跳。看着爸爸妈妈包的饺子圆鼓鼓的,超好看,再看看我包的饺子,像个丑八怪,用手一拨弄就“趴”下了。爸爸妈妈见了哈哈大笑,我不服气地说:“一定要包出你们那样的饺子!”

我拿起一张饺子皮,一下子放了好多馅儿,一捏,馅儿都露出来了,饺子皮也破了。我没有泄气,在妈妈的细心指点下,不断地变换着馅儿的数量。最后,我包的饺子也都圆鼓鼓的,也能像妈妈包的饺子那样“骄傲”地站着了。

这一顿饺子我吃得特别香,怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”,事实的确如此啊!

指导老师:马雪梅

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