牛场养蚯蚓 牛粪成了“宝”

安徽日报农村版 2019-06-28 11:12 大字

■本报记者刘刚通讯员宿飞

四年前,朱红梅回到阜阳老家投资养牛,为解决牛粪的出路,她在养牛场附近养殖蚯蚓。这些蚯蚓不仅解决了牛粪的污染问题,还带来了不错的经济效益。

铭钇家庭农场位于阜阳市颍东区老庙镇,是一家从事肉牛养殖的家庭农场,它的创办人是32岁的朱红梅。 6年前,她在温州打工期间认识了她的丈夫,并一起在温州瑞安从事奶牛养殖。“我们在瑞安的奶牛场存栏500多头奶牛,效益还是不错的。 ”朱红梅告诉记者,本以为自己会在温州养一辈子奶牛,没想到4年前,温州划定了畜禽养殖禁养区,养殖业不得不开始大量搬迁,奶牛场卖光所有的奶牛,停止了养殖。朱红梅经过反复思考,决定和丈夫一起回到颍东区老庙镇庙南村创业。“我们流转了12亩林地,投资了约120万元建厂,引进了肉牛种牛。 ”朱红梅说,他们养殖的肉牛品种有从山东济南引进的奶公牛、内蒙古引进的西门塔尔牛等。它们抗病耐寒,适应能力强,非常适合阜阳当地饲养。

朱红梅告诉记者,阜阳的土地、饲料、人工等成本较低,比温州的养殖成本低30%左右。 “我养的牛主要吃秸秆、玉米、豆粕、麦麸等。养殖场每年出栏肉牛200头左右,消耗秸秆在1700吨左右,基本解决了当地农民秸秆处理的难题。 “但是最头痛的是牛粪的处理,如果处理不及时,会影响养牛业的健康发展。 ”朱红梅向记者解释了自己选择蚯蚓养殖的原因,因为资金不是很充足,如果建设沼气池处理牛粪,肯定要花费不少资金。一次她在某报刊上获悉山东等地有养牛场利用蚯蚓解决牛粪的案例,于是就去山东等地学习,2018年她在养牛场的周围流转4亩多土地,开始养殖蚯蚓。

“牛粪是发酵过的,蚯蚓会从地垄上爬到牛粪里吃有机物。 ”朱红梅说,牛粪中含有大量的有机物质,是蚯蚓生长的“沃土”,用牛粪养殖的蚯蚓产量高、体型大,非常受蛋鸭、小龙虾养殖户欢迎,还可以用作鱼饵、中药、喂鸟、产有机肥等,有很好的应用前景。这种蚯蚓还有一个特点,就是把牛粪消化以后会产生蚯蚓粪。把蚯蚓粪还到农田中,可以改良土壤,有利于提高农作物的品质。目前,一吨蚯蚓粪可以卖到800多元钱。 “投资成本并不高,我一共才买了100多斤蚯蚓种苗,花了3000多元钱。 ”

据朱红梅介绍,蚯蚓适宜的温度是15到25℃,光线越暗越好,温度、湿度还有光线掌握好的话,1到3个月蚯蚓就能够成虫。蚯蚓一年有两次收获期,分别在2至4月和9至11月。“目前,养殖场蚯蚓年产量在1万多斤,每斤的售价在10至20元不等。”朱红梅说,目前所有的蚯蚓都是自己繁殖的,牛粪也是自己的,所以不需要额外投资,产生的蚯蚓基本上就是纯盈利了。

朱红梅用牛粪养殖4亩多蚯蚓后,不仅可以把牛粪“吃干榨净”,每年用于处理牛粪的钱节约了下来,而且通过卖蚯蚓和蚯蚓粪,每年还能创造15万多元的效益。

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