餐桌文明蔚然成风

本报记者 王雪洁 通讯员 杨军 “您好，您这边一共八个人，两个凉菜、六个热菜差不多了，不够吃还可以再点，我们会以最快的速度给您上菜。”周末的白金汉宫酒店餐饮部客流如织，将近中午12点，记者看到点菜厅里已是热闹非凡，正在为客人服务的点菜员李艳勤提醒客人合理点餐、节约环保。

在白金汉宫酒店内，记者看到，厉行节约、反对浪费的宣传海报张贴在显著位置，餐桌上还摆放了写有“合理点餐、免费打包”的宣传单。

下午1时许，用过午餐的客人陈荣提着三个打包盒走出酒店。“餐后打包不丢人，节约环保，减少浪费，俺现在出去吃饭都会打包。”陈荣说，不知何时起，外出就餐打包已成为习惯，“餐后打包，酒店还送了小礼品作为鼓励，挺好的。”

“我们推出了一系列的鼓励政策，一方面利用小礼品鼓励消费者餐后打包，另一方面通过评选奖励员工，让他们倡导客人文明节约。”白金汉宫酒店餐饮部负责人孙海丽告诉记者，如今90%的到店顾客都会打包，大家一起推行光盘行动，效果还是很明显的。

“为把文明餐桌行动向广大餐饮服务企业延伸，阜阳市大力推进文明餐桌、光盘行动，倡导文明消费新风。”市文明办有关负责同志表示，当前，在阜阳，无论是高档酒店，还是街边小餐馆，光盘行动的标语随处可见，餐桌文明蔚然成风，文明就餐成为常态。

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