多吃妈妈做的饭,少买垃圾零食
颍州晚报讯(通讯员 王军 文/摄)近日,颍东区卫计委“留守儿童健康关爱食育教育进校园”活动走进颍东区正午镇中心小学和横山小学,为两所学校三年级的孩子们讲解食品安全知识,并教会孩子们如何识别垃圾零食。
国家高级公共营养师、留守儿童健康关爱食育教育志愿者张亚萍介绍,很多孩子都喜欢吃甜食、喝饮料,一些商家为了迎合孩子们的口味,制造出劣质饮料和食品。孩子们食用后不仅不利于牙齿保健,高糖饮食还易使蛋白质糖化变质,造成神经损伤,削弱智力,加速肥胖和大脑老化。
张亚萍通过知识讲解,告诉孩子们常吃劣质食品的危害,并像变魔术一样,用水、添加剂、香精等“变”出孩子们爱喝的饮料。听完专家讲解,孩子们纷纷表示,今后不再乱买小店里的零食和饮料,多吃妈妈做的饭。
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