贴秋膘 小心“贴”出病

颍州晚报 2018-09-19 11:40 大字

一过立秋,民间风俗就要“贴秋膘”,是说人体经过炎热夏天的煎熬,体能消耗不少,趁秋天温度适宜多吃有营养的食物,补充和蓄积体能,以对抗寒冷冬季。那么,“贴秋膘”就是狂吃补品、顿顿大鱼大肉吗?非也!非也!

贴秋膘太猛引发急性胆囊炎

老家颍州区的小李,平时都在杭州工作,逢年过节才回家。前段时间,小李请年休假回家,父母心疼儿子独自在外工作辛苦,而且一个夏天过去人好像瘦了些,175cm的身高,体重才130斤,母亲便趁着儿子在家这几天按老规矩——“贴秋膘”,给他好好补补。

炖鸡、猪蹄、老鸭煲等小李爱吃的美食成了饭桌上的常客,期间小李同学聚会、走亲访友,也是丝毫不忌口,顿顿胡吃海喝,结果,家中“补”加之外食“贴”,一个星期过去后,小李感觉右上腹隐隐作痛,没过几天疼痛越来越剧烈,甚至出现恶心呕吐情况。

小李在父母的陪伴下来到医院检查,被诊断为胆囊结石伴急性胆囊炎发作,需要立即住院手术。医生表示,小李既往就有胆囊结石病史,近来又吃太多油腻食物,才导致胆囊炎症的急性发作。幸好手术及时,恢复理想,术后2天小李就顺利出院了。

分清体质再贴秋膘

“秋天补得好,冬天病不找”,阜阳妇女儿童医院中医科主任田常冬表示,这只是民间一句俗语,从养生角度来说,秋季进补能增强身体抵抗力,但如果盲目进补,会让处于虚弱状态的肠胃难以承受,出现食欲不振、腹胀腹痛等症状。

其实,贴秋膘应根据体质不同选择不同的方式。老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心脑血管疾病、糖尿病等慢性病患者要慎贴秋膘,否则容易引发疾病或加重原有疾病,平时饮食应以润燥为主。

对于体重偏轻的人,最好在贴秋膘前,祛除夏季的湿热之邪,多吃苦瓜、冬瓜等除湿热的食物,再调理好脾胃,多食用润肺、生津、利湿、健脾的食物,如将莲藕、薏米、红小豆等煮粥食用。

小贴士

贴秋膘适宜食品:薯类,如山药、红薯、芋头等。用薯类适当替代精米白面,可以预防肥胖和多种慢性病。鱼,鱼肉蛋白质含量高、脂肪含量低,有利于保持体重。秋季干燥,容易上火,要少吃辛辣、煎炸的食品,保证每天摄入新鲜蔬菜、水果,如百合、莲子、萝卜、山楂、银耳、藕、平菇、西红柿、梨、葡萄、柚子等。对于阳虚血虚的人,可以适当多吃牛羊肉进补。颍州晚报记者 高红

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